Jak dobrze wstać skoro świt… czyli pierwsze smardze…

Wczoraj mieliśmy do załatwienia bardzo ważną sprawę i trzeba było wstać skoro świt. Sprawa została załatwiona szybko, a dzień mimo złych prognoz zapowiadał się na ładny. Zaczęliśmy się zastanawiać co będziemy robić, bo roboty w bród zarówno w domu jak i wokół domu. Nagle żona daje propozycje – a może na Słowację na mały rekonesans, sprawdzimy co w lesie piszczy, może...

Moja puszcza na bis

Galeria foto Kilka dni temu odwiedziłam swoja puszczę ale poza grzybami nadrzewnymi , powalonymi drzewami i fajnymi krajobrazami nic innego nie znalazłam. Niżej  kilka fotek z tej wyprawy. A niżej jeziorko ukryte w głębi puszczy. Grzybki spotkane w pobliżu klasztoru Kamedułów. Przemieściłam się nad kolejne jeziorko ale w wodzie coś pełzało w moją stronę i miałam pietra. Jakiś...

Krakowskie Dolinki turystycznie i grzybowo – Część IV

Galeria – Klimaty Doliny Kobylańskiej Galeria – Klimaty Doliny Będkowskiej (uzupełnienie) Grzyby -Doliny Bętkowskiej i Kobylańskiej Kolejną dolinką, którą chcieliśmy zwiedzić kilka dni temu była Dolina Kobylańska. Na skutek małego nawigacyjnego nieporozumienia „wylądowaliśmy” na końcu dolinki którą odwiedziliśmy poprzednio. Może i dobrze, że tak się stało, bo poznaliśmy całą...

Pierś z kurczaka w zupie cebulowej

Składniki: – 2 piersi kurczaka – 2 lub 3 francuskie zupy cebulowe – śmietana 30% -200 g sera żółtego – olej do smażenia Pierś z kurczaka pokroić w plastry. Zupy cebulowe wysypać na talerz i obtaczać w nich filety ze wszystkich stron. Następnie pierś podsmażyć z obu stron na rozgrzanym oleju. Przełożyć pierś do naczynia żaroodpornego lub jakiejś wyższej...

Nuggetsy borowikowe

Co do panierowanych grzybów to też ostatnio robiłem tzw Nuggetsy z borowików (robiłem z mrożonych) polecam Troszkę je podgotowałem a potem na patelnie Wyświetleń:...

Wypad na hałdy

Galeria foto Wspominałam w temacie kulinarnym, że wybieram się na nasze hałdy, żeby trochę kalorii zrzucić. I poszłam, tym razem łaziłam po szczytach a nie na dole niemniej rezultaty raczej mizerne, poza kiepską kondycją i szukaniem skrótów, żeby szybciej dostać się na dół. Wplątałam się w jakieś krzaczory z kolcami czy jeżyny i już całkiem nie mogłam zejść. Tak to ze...

Miodowe skrzydełka z panierowanymi borowikami

Miodowe skrzydełka z panierowanymi borowikami Składniki: – suszone borowiki, jajko, bułka tarta, olej z masłem sklarowanym, – skrzydełka – zalewa: 5 łyżek miodu, 3 łyżki wody, 5 łyżek oliwy, 1 łyżka octu balsamicznego, 1 łyżka wegety, po łyżeczce chili, papryki słodkiej, pieprzu, imbiru – wszystko trzeba dokładnie wymieszać. W pierwszej kolejności...

Mini wydmy

Galeria foto Przejeżdżając drogą leśną kilkanaście kilometrów od Konina zauważyłam fajną, piaszczystą skarpę i postanowiłam się na nią wdrapać i zrobić kilka fotek. Za skarpą był las więc przy okazji zamierzałam tam zerknąć i zobaczyć co tam rośnie. Na początek zdjęcia tej skarpy, skojarzyły mi się z wydmami z Łeby stąd ten tytuł newsa. Na szczycie skarpy był las. Rosło tam...

Fotka dekady 11 – 20 marca 2014

Fotka dekady 11– 20 marca 2014 Zapraszam do zgłaszania fotek do drugiej ankiety marca( 11 – 20 marca 2014). Zdjęcia zgłaszamy do 20 marca. >>>>>>>>>>>>  TUTAJ Tu zgłaszamy fotki do drugiej ankiety marca. Termin zgłaszania- do 20 marca. 01 02 03 04 05 06 07 08 09101112 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 293031 32 3334 35           Regulamin Fotki 1 dekady marca...

Placuszki mięsno-grzybowe

Produkty: – filet drobiowy ( podwójny) ewentualnie schab wieprzowy – grzyby leśne lub pieczarki ( 30 dkg) – cebula ( 3-4 szt) – kukurydza ( ja zużywam pół puszki) – papryka – 2 jajka – mąka ziemniaczana ( 4 łyżki) – maggi w płynie ( 3-4 łyżki) – olej – sól, pieprz, papryka w proszku: ostra( 1 łyżeczka) lub słodka ( 2...