Dziady

DZIADY Składniki: – ziemniaki – mąka – olej, cebula – coś na okrasę np. boczek, kiełbasa, grzyby co kto woli Wykonanie: Ziemniaki obrać, wrzucić do wody i gotować do miękkości. Pod koniec gotowania odlać wodę ale nie do końca ( trochę zostawić) dodać mąki, żeby przykryła cienką warstwą ziemniaki , przykryć pokrywą i jeszcze chwilę gotować z mąką. Można...

Zupa meksykańska – wersja Mefia

Składniki: – 500 g mięsa mielonego – 2 papryki – 500g pieczarek – 2 słoiki sosu meksykańskiego – 1 puszki czerwonej fasoli – włoszczyzna, cebula – przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka ostra, ziele angielskie, liście laurowe,vegeta, przecier pomidorowy Dodałem jeszcze: kukurydze, ketchup z papryki domowej roboty (mały słoiczek)...

Duszony łosoś z zielonkami i żółtym serem

Składniki 30 dkg surowego łososia 10 dkg zielonek (mogą być mrożone) 4 plastry żółtego sera sól pieprz cytrynowy tymianek Łososia oprószamy solą i dusimy przez około 5 minut na parze. Po ostygnięciu ściągamy delikatnie skórę nożem. Zielonki obgotowujemy w osolonej wodzie, po wystygnięciu kroimy w półcentymetrowe paski. Patelnię smarujemy delikatnie masłem, kładziemy łososia,...

Transfer domeny

Witajcie Pewnie ze zdziwieniem  zauważyliście że ostatnio strona nie uruchamiała się. Przyczyna prosta DNS-y umieszczone na byłym serwerze z uwagi na wyłącznie serwera (nie będę wnikał dlaczego) przestały działać Od wczoraj po uzgodnieniu z prowiderem DNS-y ustawione są na nowo postawiony mój serwer. Do czasu przekierowania DNS-ów możliwe będą chwilowe trudności. Aktualnie...

Chrupiące placuszki drobiowo-pieczarkowe z serem

Składniki pierś kurczaka (podwójna) 30 dag pieczarek 30 dag żółtego sera 3 jajka cebula łyżka mąki sól, pieprz, szczypta curry (niekoniecznie) do smaku olej do smażenia Fotorelacja z pysznych kotlecików Smacznego Można jeść kotleciki z ziemniakami, frytkami itp itp, ja jestem na lekkiej diecie wiec staram się unikać ziemniaków i chleba. Mefiu Wyświetleń:...

Zupa meksykańska – wersja pierwsza

Składniki: – 500 g mięsa mielonego – 2 papryki – 500g pieczarek ( ja zamieniłam pieczarki na grzyby leśne) – 2 słoiki sosu meksykańskiego – 2 puszki czerwonej fasoli ( ja dałam jedną fasolę białą dla fantazji ) – włoszczyzna, cebula – przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka ostra, ziele angielskie, liście laurowe,vegeta, przecier...

Fotka dekady 11 – 20 lutego 2014

Zapraszam do zgłaszania fotek do drugiej ankiety lutego ( 11 – 20 lutego 2014). Zdjęcia zgłaszamy do 20  lutego. >>>>>>>>>>>>  TUTAJ Tu zgłaszamy fotki do drugiej ankiety lutego. Termin zgłaszania- do 20 lutego. Zapraszam 01 02 03 04 05 06 0708 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 212223 24 2526           Regulamin   Wyświetleń:...

Lutowe grzybofotografowania forumowiczów portalu NaGrzyby.pl

PAWEŁ54 » 12.02.2014, o 16:50 Dzisiaj sprawdziliśmy czy nie pojawiają się czarki a może i kubianki. Niestety noce z temperaturą poniżej zera rozwiały złudzenia. Ustrzelone poniżej Mefiu »  12.02.2014 14:39 Spacerek po lesie z 12.02.2014 Rozszczepka pospolita + Bonus „dziwny pieniek” meryt » 10 luty, o 20:54 Korzystając z pięknej”wiosennej” pogody...

Bażant pieczony ze smardzami

Składniki • bażant, • suszone smardze, • drobno pokrojona słonina, • posiekana wątróbka z indyka + podroby z bażanta, • 1 jajko, • pół bułki kajzerki, • pół cebuli, • sól, • pieprz, • masło. Bażanta oskubać z piór, (polewać wrzątkiem oczyszczane miejsce i skubać), umyć, osuszyć. Smardze namoczyć, (dzień wcześniej zacząć namaczanie). Po wyjęciu smardzy, do tej wody włożyć...

Mielone w cieście francuskim z dodatkiem grzybów

Dziś miałam na obiad mielone w cieście francuskim z grzybami. Zdawać by się mogło, że to pracochłonne danie ale nic podobnego. Wzięłam przepis z jakiegoś czasopisma ale jak zwykle go zmodyfikowałam do swoich celów. Składniki: – 1/2 kg mięsa mielonego (w przepisie było wołowe, ja zastosowałam wieprzowe i dałam pół kg a oni zalecali 300 g) – cebula – 1 jajko i...