Bardzo proste danie: trzeba nam pieczarki, mięso mielone, bułki, ser żółty, przecier pomidorowy i przyprawy. Smażymy osobno pieczarki i mięso mielone z przecierem, na końcu łączymy wszystko i dodajemy ser żółty. Z bułek wyciągamy środek, a następnie w to miejsce dajemy nasz farsz z mielonego i pieczarek. Bułki z farszem przykrywamy serem żółtym i wkładamy do piekarnika na około 10 min. Smacznego Proste, szybkie, tanie i dobre Mefiu Wyświetleń: 1488

Dzisiaj gotujemy Kotlety mielone z leśnymi grzybami Składniki: – mięso mielone – grzyby – jajko – cebula i czosnek – przyprawy: vegeta, pieprz, imbir, papryka słodka – bułka tarta Przygotowanie bardzo proste: podsmażamy cebulę z grzybami. Do mięsa dodajemy jajko, czosnek, przyprawy i podsmażoną cebulę z grzybami. Dokładnie mieszamy, formujemy kotlety, które obtaczamy w bułce tartej. Następnie smażymy na rozgrzanym oleju i gotowe Barbra Wyświetleń: 741

Składniki: – 1 mała kapusta – 1 szklanka ryżu – 1 szklanka kaszy jęczmiennej – 1 szklanka kaszy manny – 4 jajka – 700 g mielonego mięsa – bułka tarta, olej, kostka rosołowa, sól, pieprz, vegeta Wykonanie: Kapustę poszatkować i posolić. Dodać jajka, mielone, ryż i obie kasze. Uwaga! Ja zanim wrzuciłam ten ryż i kasze do mięsa to je kilka minut podgotowałam, żeby mieć pewność, że będą miękkie. Ryż…

Czytaj dalej

Składniki: – grzyby suszone, namoczone – kapusta biała + kapusta kiszona – przyprawy ciasto: – 1 kg mąki – 1 szkl. oleju, – 1 szkl. ciepłej wody – sól Przygotowanie pierogów jest bardzo proste, zresztą chyba każdy o tym wie Ja zaczęłam od przygotowania farszu, czyli ugotowania namoczonych grzybów, kapusty kiszonej i trochę poszatkowanej białej kapusty. Po ugotowaniu wszystkie składniki trzeba drobniutko pokroić (ja poszłam na skróty i użyłam malaksera…

Czytaj dalej

Składniki: – 2 piersi kurczaka – 2 lub 3 francuskie zupy cebulowe – śmietana 30% -200 g sera żółtego – olej do smażenia Pierś z kurczaka pokroić w plastry. Zupy cebulowe wysypać na talerz i obtaczać w nich filety ze wszystkich stron. Następnie pierś podsmażyć z obu stron na rozgrzanym oleju. Przełożyć pierś do naczynia żaroodpornego lub jakiejś wyższej blaszki , zalać śmietaną 30% i posypać startym, żółtym serem. Zapiekać…

Czytaj dalej

Co do panierowanych grzybów to też ostatnio robiłem tzw Nuggetsy z borowików (robiłem z mrożonych) polecam Troszkę je podgotowałem a potem na patelnie Wyświetleń: 804

Miodowe skrzydełka z panierowanymi borowikami Składniki: – suszone borowiki, jajko, bułka tarta, olej z masłem sklarowanym, – skrzydełka – zalewa: 5 łyżek miodu, 3 łyżki wody, 5 łyżek oliwy, 1 łyżka octu balsamicznego, 1 łyżka wegety, po łyżeczce chili, papryki słodkiej, pieprzu, imbiru – wszystko trzeba dokładnie wymieszać. W pierwszej kolejności zabrałam się za skrzydełka. Poobcinałam u wszystkich te krótkie końcówki, a następnie wrzuciłam do wcześniej przygotowanej zalewy. W zalewie…

Czytaj dalej

Produkty: – filet drobiowy ( podwójny) ewentualnie schab wieprzowy – grzyby leśne lub pieczarki ( 30 dkg) – cebula ( 3-4 szt) – kukurydza ( ja zużywam pół puszki) – papryka – 2 jajka – mąka ziemniaczana ( 4 łyżki) – maggi w płynie ( 3-4 łyżki) – olej – sól, pieprz, papryka w proszku: ostra( 1 łyżeczka) lub słodka ( 2 łyżeczki) Wykonanie: Filet drobiowy drobniutko pokroić. Grzybki( też…

Czytaj dalej

Składniki: – szynka wieprzowa, – grzyby mrożone i suszone kanie – makaron wstążki – cebula – przyprawy: wegeta, pieprz z kolendrą, rozmaryn, papryka słodka – śmietana z mąką – olej i masło sklarowane Pokrojoną w kostkę cebulę usmażyłam na maśle razem z grzybkami. Dodałam przyprawy i przełożyłam do rondla. Następnie na oleju usmażyłam pokrojoną w kostkę szynkę wieprzową razem z przyprawami. W międzyczasie wstawiłam makaron. Usmażoną szynkę przełożyłam do rondla,…

Czytaj dalej

Na początek dodam iż robiłem pierwszy raz borowiki w panierce nie wiedziałem, że są aż tak dobre To co mi potrzeba do dzisiejszego obiadku Do gotującej wody wrzucamy grzyby na 10min oraz brokuły na 5min, polecam dodać sok z cytryny w celu uwydatnienia kolorytu warzyw Kolejną rzeczą która robimy to: obtaczamy grzyby i brokuły kolejno w mące, jaju i bułce tartej. Potem już zostaje nam wszystko usmażyć i mamy pyszny…

Czytaj dalej

50/75

Suszarki do grzybów