Już na profilu strony na FB jak i na grupie sympatyków portalu NaGrzyby.pl będziecie mogli uczestniczyć w konkursie fotograficznym firmy thegreenwoodpeckertrill.com Tu dowiecie się więcej co produkuje ta firma >>> https://thegreenwoodpeckertrill.com/ Czym jest The green Woodpecker Trill i po co został stworzony? The Green Woodpecker Trill to rewolucja na polskich talerzach i odpowiedź na oczekiwania tych, którzy marzą o smacznych, pożywnych i zdrowych daniach, ale nie mają ochoty przeprowadzać się do kuchni…

Czytaj dalej

Wczoraj nazbierałem z znajomymi masę boczniaków ostrygowatych…                Musiałem je jakoś szybko przerobić – wczoraj pokroiłem je w paski i krótko zagotowałem. Kilka lat temu robiąc flaczki nie gotowałem boczniaków ale zrobiłem w ten sposób jak tu przedstawiam. Składniki: 50 dag boczniaka, 2 marchewki (16 dag), 1 pietruszka (8 dag), 5dag selera, 6 dag białej części pora, 1 cebula (8 dag) , 4 szklanki bulionu z kostki…

Czytaj dalej

Pyszny prosty krem z kurek: 1 cebulka, 1 marchewka, 1 pietruszka, kawałeczek selera, 2 ziemniaczki, 200-300 g kurek, 2 łyżki śmietany, ze 2-3 ziarnka ziela angielskiego, 2 listki laurowe, sól i pieprz do smaku, ok 1 l. wody 1. Patent na mycie kurek z piasku: suche kurki posypać solą i zalać wrzątkiem. Po chwili kurki będą pływać po wierzchu, a piasek opadnie na dno. Ja zwykle myłam w zimnej wodzie…

Czytaj dalej

, pogoda w dalszym ciągu wspaniała tylko dla ludzi pierwsze nagie męskie torsy walały się po parku te z nawisem inflacyjnym Grzybów na ściółce ani śladu, jedyny wierny żółciak siarkowy nawiązał owocną współpracę ze mną w nagrodę skończy w sałatce na obiad Usiądź wygodnie, zrelaksuj się, grzybki instalują się w twoim lesie Może to potrwać dłuższą chwile, dziękujemy za cierpliwość zespół krasnali   Jak już wspomniałem w relacji, na obiad…

Czytaj dalej

Żółciak siarkowy à la schabowy Henryk Wyświetleń: 1395

Jest wielu smakoszy frytek, chociaż tłuste i nie zdrowe mało kto odmawia sobie przyjemności ich jedzenia… Grzybiarze mogą robić frytki z tego co spotkają w lesie… Najlepiej nadają się do tego młode żółciaki siarkowe. W tym roku na wiosnę jakoś te grzyby nie rozpieszczają nas bo jest ich, co kot napłakał… Mnie kilka dni temu udało się znaleźć kilka żółciaków – zbyt mało, żeby zrobić z nich np. smakowite sznycelki,…

Czytaj dalej

Nie masz pomysłu na obiad? Chciałbyś zjeść coś, czego jeszcze nie jadłeś, poznać nowy smak ? Nie masz już ochoty na pierogi babci, bo martwisz się o dodatkowe kilogramy? Nagrzyby.pl ma dla ciebie propozycję, pod warunkiem, że lubisz dobrą kuchnię i nie boisz się w niej eksperymentować. Przygotuj żółciaka siarkowego a’la sznycel. Składniki na 4 porcje: – 500 g świeżych i młodych owocników żółciaka siarkowego – mąka żytnia – otręby…

Czytaj dalej

Istnieje sposób, by wszystkie sfotografowane leśne skarby przenieść do domów i mieszkań. Dzięki ofercie sklepu internetowego www.Redro.pl runo leśne z wyjątkowymi grzybami stanie się efektowną ozdobą domowej przestrzeni. Zdjęcia przedstawiające unikalne zbiory i najciekawsze grzybie okazy możesz wywołać w formie wielkoformatowej dekoracji i tym samym cieszyć się pięknem leśnej scenerii o każdej porze. Drzewny motyw posiada uniwersalne zastosowanie, ale jak zdobić ściany grzybami? Jak wykorzystać zdjęcia robione podczas grzybobrań w…

Czytaj dalej

Dziś gotowałem zupkę grzybową ale taką specjalną ewoluowała z biegiem czasu była spontanicznie gotowana miała być początkowo tylko z maślaków pasteryzowanych i grzybów suszonych ale stało się inaczej… Zrobiła się z tego wykwintna zupa : „Grzybowe szaleństwo” Ale po kolei w kolejnych fragmentach filmu które niestety nie udaje mi się połączyć w jedną całość przedstawię cały proces powstawania tej zupy… `Składniki  Oczywiście zapomniałem pokazać wszystkich składników… I tu znowu kolejna…

Czytaj dalej

10/75

Suszarki do grzybów