Pamiętacie sympatycznego amerykańskiego studenta który miedzy innymi w Polsce poznawał grzybową pasję Polaków. W tej chwili Owen Janson jest w Chinach i na FB przesłał nam małą relację z pobytu w tym grzybowym imperium. Zapraszam do przeczytania i oglądnięcia zdjęć. Cześć przyjaciele, Witaj z wiejskich Chin! Wiem, że minęło bardzo dużo czasu, odkąd ostatnio pisałem, ale wychodzę, aby podzielić się teraz kilkoma nowymi rzeczami, których się nauczyłem. Na początku marca…

Czytaj dalej

Do 1 marca w Polsce było ostre cięcie drzew… wiele z drzew padło też samo od mocnych podmuchów wiatru… Jest sposób żeby miejsca po wyciętych drzewach rozłożyły się szybko, a za kilka lat w tych miejscach wyrosły nowe drzewa. Pniaki muszą spróchnieć… ale do tego czasu mogą grzybiarzom naprodukować grzybków. Kilka dni temu szczepiłem u znajomego trochę boczniaków i shitake na wyciętych jak i na powalonych starych drzewach. Robi się…

Czytaj dalej

Nie wiem czy pamiętacie głośno omawiany artykuł na temat grzybów o babcinych sposobów rozpoznawania grzybów zamieszczony na Wirtualnej Polsce.? Moja opinia na ten temat przekazana do zarządu Wirtualnej Polski przeszła bez echa… wobec tego zwróciłem się do Sanepidu w Poznaniu o interwencję. Wczoraj dostałem odpowiedz na moją interwencję przekazaną do Wielkopolskiego Państwowego Wojewódzkiego Inspektoratu Sanitarnego Liczę że Wirtualna Polska poważnie zareaguje na list nie od grzyboznawcy a Głównego Inspektora Sanitarnego,…

Czytaj dalej

Informuję że w dniach od 27 do 29 października 2016 odbędzie się Kurs Klasyfikatora Grzybów Świeżych. Więcej informacji na tym plakacie. Wyświetleń: 1360

Gdy zamieściłem na FB zdjęcia przetworzonych na marynatki muchomorów czerwieniejących, odezwały się głosy zaniepokojenia o moje zdrowie… Nie wiem dlaczego, gdy mówi się borowik, nie wzbudza to takiego samego zaniepokojenia jak przy muchomorach? Przecież są, i trujące, i niejadalne borowiki w Polsce i na całym świecie. Jednym z najsmaczniejszych grzybów świata jest muchomor cesarski, prawdziwe delikatesowe pyszności, które można jeść nawet na surowo… Muchomora cesarskiego próżno szukać w Polsce, ale…

Czytaj dalej

U W A G A !!! D O C Z Y T A J DO KOŃCA !!! W ostatnich latach w polskich lasach pojawiły się nowe, obce naszej przyrodzie gatunki grzybów. Jednym z nich jest borowik wrzosowy, który od kilku lat robi coraz szybszą ekspansję w naszych lasach. Czy ten borowik wyprze nasze rodzime gatunki? Myślę, że nie… Dobrze, że jest to nawet bardzo smaczny grzyb i zawsze jest to…

Czytaj dalej

11 listopada 2015  29 listopada 2015 Oddałam swoją grzybnię boczniaka znajomej i nic z tego jej nie wyszło. W sumie zrobiliśmy błąd bo nie namoczyliśmy drugi raz tej grzybni na 12 godzin. Nic tam nie pisało na opakowaniu a się zastanawialiśmy czy moczyć czy nie? No i wyszło, jak wyszło, grzybnia wyschła na wiórek i 3 maleńkie boczniaki, które wyszły też uschnięte na wiór. Oddała mi tę grzybnię i spróbowałam…

Czytaj dalej

Galeria foto Przedstawiam tutaj krok po kroku swoją „domową hodowlą” boczniaków na parapecie okiennym. Dostałam od córki w prezencie grzybnię boczniaka do hodowania w domu. Kupiła ją w Anglii, przetłumaczyła mi instrukcję i zabrałam się do roboty. Grzybnia była w folii i włożona do kartonowego pudełka, z którego będą te boczniaki wyrastać. Najpierw wyjęłam tę grzybnię i moczyłam ją w wodzie przez 12 godzin. Zaczęłam 27 .10.2015 godz. 22.00 Rano…

Czytaj dalej

Wykład jest bardzo ciekawy i każdy z miłośników grzybów coś ciekawego z niego „wyniesie” W wykładzie wykorzystano jedno z moich zdjęć fotka pochodzi z portalowego atlasu grzybów Wyświetleń: 2584

Czy wiecie co znaczy skrót IAR ? Jak dla mnie grzyboznawcy Idiotyczna Agencja Radiowa Spytacie dlaczego ? Bo pracownicy tej Agencji Radiowej robią wszystko aby dezinformować , wprowadzać w błąd swoich czytelników. Dzięki takim „Agencjom” wciska się w głowy ludziom stereotypy , głupoty na temat grzybów. Jeśli dziennikarz wykazałby  się minimum chęci poznania tematu grzybów i skorzystał z wiedzy jaką znalazłyby choćby w internecie nie pokazywałby muchomora czerwonego podpisując go…

Czytaj dalej

10/18

Suszarki do grzybów