U W A G A !!! D O C Z Y T A J DO KOŃCA !!! W ostatnich latach w polskich lasach pojawiły się nowe, obce naszej przyrodzie gatunki grzybów. Jednym z nich jest borowik wrzosowy, który od kilku lat robi coraz szybszą ekspansję w naszych lasach. Czy ten borowik wyprze nasze rodzime gatunki? Myślę, że nie… Dobrze, że jest to nawet bardzo smaczny grzyb i zawsze jest to…

Czytaj dalej

Informujemy, iż prowadzony jest nabór kandydatów na KURS KLASYFIKATORA GRZYBÓW ŚWIEŻYCH zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dn. 17 maja 2011r. w sprawie grzybów dopuszczonych do obrotu lub produkcji  przetworów grzybowych, środków spożywczych zawierających grzyby oraz uprawnień klasyfikatora grzybów i grzyboznawcy  (Dz. U z 2011r. Nr 115 poz. 672) Kurs odbędzie się  w terminie: od  19  do  21  maja  2016r. Organizator i miejsce kursu:  Ośrodek Szkoleniowo-Wypoczynkowy „Montana”     Grand Tours, Handel-Turystyka, …

Czytaj dalej

Współczesne nazewnictwo grzybów określa Międzynarodowy Kodeks Nomenklatury Botanicznej (ICN, dawniej ICBN). Obecnie obowiązujący kodeks to tzw. Kodeks z Melbourne i został wprowadzony z początkiem 2012 roku. Prawdopodobnie w tym roku zostanie wprowadzony nowy kodeks. Aktualnie praca naukowa nie musi być wydana w formie drukowanej. Wystarczy publikacja elektroniczna.Nomenklatura botaniczna dotycząca także taksonomii grzybów, to zbiór ustalonych zasad, które obowiązują w trakcie tworzenia ale i w czasie używania nazw naukowych. Wprowadza to…

Czytaj dalej

Wykład jest bardzo ciekawy i każdy z miłośników grzybów coś ciekawego z niego „wyniesie” W wykładzie wykorzystano jedno z moich zdjęć fotka pochodzi z portalowego atlasu grzybów Wyświetleń: 2594

Smardze to grzyby których pojawianie się jak i wygląd poszczególnych odmian trudno zrozumieć i dostrzec subtelne różnice. W zależności od miejsca występowania, środowiska, warunków pogodowych poszczególne smardze choć niby podobne różnią się kolorami i szczegółami budowy. Wczoraj Marek Zajdek pokazał niby to smardze stożkowate a ja w nich dopatrzyłem się inny gatunek smardzy. Marek przy okazji pokazał wszystkie gatunki smardzy jakie dane mu było znajdować w ciągu ostatnich lat w…

Czytaj dalej

Wpływ człowieka na środowisko jest z każdym dziesięcioleciem, ba, z każdym rokiem coraz większy. Niesie to za sobą wiadome skutki. Człowiek doprowadził do wyginięcia ( lub bardzo mocno zredukował ich populacje ) niektórych gatunków grzybów, niszcząc przede wszystkim ich siedliska. Trzeba jednakże przyznać, iż jego działalność doprowadziła do powstania wielu nowych gatunków. Gatunki te, w większości, charakteryzują się wieloletnimi, trwałymi owocnikami. W odróżnieniu od znanych już gatunków, wolą tereny zurbanizowane,…

Czytaj dalej

Chciałbym przekazać następującą informację dla zainteresowanych zdobyciem tytułu klasyfikatora grzybów świeżych. Wielkopolski Państwowy Wojewódzki Inspektor Sanitarny uprzejmie informuje, iż zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 17.05.2011r. w sprawie grzybów dopuszczonych do obrotu lub produkcji przetworów grzybowych, środków spożywczych zawierających grzyby oraz uprawnień klasyfikatora grzybów i grzyboznawcy (Dz. U. z 2011r. Nr 115 poz. 672) organizowany jest kurs dla kandydatów na KLASYFIKATORA GRZYBÓW ŚWIEŻYCH – w terminie: 21-23.05.2015r. w Karpicku…

Czytaj dalej

Galeria foto – Piotr Szumigaj Czy zastanawialiście jakie znaczenie ma ochrona niektórych gatunków grzybów? Weźmy na pierwszy rzut gwiazdosze… Grzyby nie są jadalne nikt ich nie będzie zbierał w celach konsumpcyjnych, rzadko kto je potrafi dostrzec. Prawie wszystkie są pod ścisłą ochroną (część pod ochroną częściową) . Gwiazdosze chronią się same… ważne aby chronić ich środowiska naturalne siedliska w których rosną… Pytanie czy te gwiazdosze które wyrastają w środku miasta…

Czytaj dalej

Galeria foto W samo południe, w niedzielny piękny dzień wybrałem się do Puszczy Niepołomickiej na poszukiwanie grzybów sobowtórów łuszczaków zmiennych czyli hełmówek jadowitych. Kilka dni temu dzwonił do mnie znajomy, który do pracy „naukowej” potrzebuje pilnie tego grzyba. Kilka lat temu udało mi się w czasie wędrówek po Puszczy Niepołomickiej znaleźć te rzadkie i groźne grzyby. Dziś udałem się w kierunku miejsca, w którym znalazłem kiedyś hełmówki jadowite i miałem…

Czytaj dalej

Jeśli tylko prawidłowo odpowiesz na połowę zadanych tu pytań możesz uważać że prawie znasz się na grzybach. Jeśli prawidłowo odpowiedziałbyś na 1/4 zadanych tu pytań wiesz że gdzieś dzwonią ale nie do końca w którym kościele. Jeśli odpowiedziałeś tylko prawidłowo na kilka zadanych pytań radzę abyś chodził na grzyby z kimś kto na nich się zna… Jeśli chcesz poznać odpowiedzi na wszystkie zadane pytania – odpowiadaj do skutku – gwarantuje…

Czytaj dalej

20/32

Suszarki do grzybów