MOJE PYCHOTKI

[Wojtas]

ale miałeś podać przepis na tort z

Gdybym torcik zrobił samemu to bym podał, trzeba w necie szukać

[Wojtas]

Kolacyjka

[Zenit]

Kolacyjka

te grzybki to ceglaki ?

[Wojtas]

te grzybki to ceglaki ?

No co Ty Z lewej ceglak z prawej szlachcic

[Zenit]

No co Ty Z lewej ceglak z prawej szlachcic

tak myślałem

[hittmanka]

Niedługo zacznie się pora na miodek z mniszka
Wpadł mi w oko taki przepis i gdyby nie to, że mieszkam na śląsku to na pewno bym go wypróbowała

http://zdrowoinatemat.blogspot.com/2015 ... -albo.html

[Nadir]

QR_BBPOST Niedługo zacznie się pora na miodek z mniszka

Nie zacznie, tylko zaczęła
Mój pierwszy (wczorajszy) zbiór - około 4 kg kwiatu już się w dwóch garach przetwarza na "miodek". A to dopiero pierwszy zbiór, bo rodzinną listę zamówień na mnichomiodek mam już od zimy Przez te mniszki to chyba niedługo zostanę ...mnichem

hittmanka, pomysł z placuszkami bardzo ciekawy , aż kusi żeby wypróbować

[Sysunia]

Sezon na bób, więc polecam sałatkę sezonową prostą jak konstrukcja

300 gramów bobu gotowanego – obrać z łupin,
3 jajka na twardo zetrzeć na tarce o grubych oczkach,
2-3 pomidory – w kostkę,
pęczek dymki - pokroić drobno

Sos
- 4 łyżki jogurtu greckiego, 2 łyżki majonezu, sól, pieprz

smacznego

[Jozefg]

QR_BBPOST Sezon na bób, więc polecam sałatkę

Wczoraj nabrałem ochoty na bób. I co? Nic z tego...
Bób kupiony w sklepie warzywnym zapakowany w plastikową torbę był skwaśniały....
Po otwarciu zapaszek taki że szybko zamknąłem torebkę. Reklamacja i zwrot do sklepu...
Obleciałem kilka sklepów i straganów - wszędzie to samo...
Barbarzyństwem jest pakować bób i podobne warzywa w plastikowe szczelne torebki! To powinno być zabronione!
Teraz muszę smakiem się obejść - czekam na świeżą dostawę, może będzie normalny...

[Sysunia]

QR_BBPOST Obleciałem kilka sklepów i straganów - wszędzie to samo...

Ja kupuję u znajomej pani na placu targowym - zawsze ma towar prima sort. Z tymi woreczkami to fakt, ale chyba nie widziałam innego sposobu pakowania bobu.

[Bukowy]

Jeżeli przynudzam z tym chilli to powiedźcie. Papryczki dojrzewają, więc czas na pierwszą porcję sosu na zimę.
Ja swoje najpierw kroje na kawałki, przy ostrzejszych warto użyć rękawiczek bo nawet po kilku godzinach i intensywnym myciu dają o sobie znać gdy dotkniemy oka lub nosa. Następnie z dodatkiem dojrzałego pomidora i odrobiny cebuli, czosnku, soli, cukru i pieprzu podduszam i przysmażam. Po około 10-15 min. wszystko blenduję i dodaję ocet winny. Proporcje daję na oko, chodzi przede wszystkim o konserwację gdyż sos jest bardzo ostry i służy jako dodatek, więc na ilość soli czy octu w potrawie nie ma znaczenia.

Teraz tylko kilka min zagotowuję i przekładam do słoików. Szybka pasteryzacja i gotowe. Pozdrawiam wszystkich miłośników ostrych smaków.

[Wojtas]

Bukowy, Chciałbym kiedyś posmakować takiego przysmaku

[ajlaa]

Kto ma jeszcze papierówki namawiam na mokry placek:
-1,5 kg obranych i pokrojonych w grubą kostkę jabłek [na 8 i w poprzek tak mi się najlepiej kroi]
-1 szklanka cukru
-2 szklanki mąki[używam po szklance krupczatki i zwykłej]
-3 jajka
-2 łyzki cynamonu
-2 łyżeczki czubate proszku do pieczeni1
-1 cukier waniliowy

Jajka roztrzepać, mąki wymieszac z proszkiem do pieczenia i wszystkie składniki wymieszac.Wyłożyc na blachę wyłożoną papierem do pieczenia .Piec w tem 170 póltorej godziny.

[Bukowy]

ajlaa nie ma żadnego płynu i tłuszczu?.

[ajlaa]

QR_BBPOST ajlaa nie ma żadnego płynu i tłuszczu?.

Tak bez tłuszczu i płynu ale można dodać jak ktoś lubi 10dag rodzynek lub orzechów włoskich.Do pierwszych placków nic nie dodaję ale aby następne się nie znudziły to zmieniam smak rodzynkami lub orzechami.Jabłka same w sobie mają dużo soku i po temu to ciasto tak długo pieczemy [odparowanie].Zapach w trakcie pieczenia obłędny..... Nie odpowiedziałam od razu bo byłam na rybkach a tam nie było zasięgu.Pozdrawiam i smacznego