Pieczarka łąkowa [P. polna] Agaricus campestris

Opis + zdjęcia
Awatar użytkownika

Autor tematu
Wojtas
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Posty: 8093
Rejestracja: środa, 23 czerwca 2010, 16:07
Imię: Wojciech
Ulubione grzyby: Borowiki
Lokalizacja: Łódź
Pochwalił: 587 razy
Pochwalony: 2718 razy
Kontakt:

Pieczarka łąkowa [P. polna] Agaricus campestris

Post autor: Wojtas » środa, 23 lutego 2011, 19:20

Pieczarka łąkowa [P. polna] Agaricus campestris Obrazek
Kapelusz - biały, stary z brązowym odcieniem; 5-13 cm średnicy; początkowo półkulisty, z wiekiem wypukły i w końcu rozpostarty; brzeg długo podwinięty, młody ze zwieszającymi się fragmentami osłony; powierzchnia gładka i lśniąca, z wiekiem czasem słabo spękana na drobne łuseczki.

Blaszki - początkowo szaroróżowe, dojrzałe czekoladowobrązowe, wąskie, wolne, ostrza gładkie.

Trzon - biały, brązowiejący z wiekiem; 50-80 × 10-25 mm, cylindryczny, powierzchnia włóknista.

Pierścień - błoniasty, zwisający, słaby, delikatny, zanikający.

Miąższ - biały, na cięciu powoli różowiejący; zapach przyjemny, grzybowy; smak przyjemny, korzenny.

Wysyp zarodników - czekoladowobrązowy.

Występowanie - pospolita. Owocniki wyrastają od lata do jesieni, zwykle w grupach, na pastwiskach, łąkach, polach.

Zastosowanie - jadalna.

Możliwość popełnienia pomyłki - ze śmiertelnie trującym muchomorem jadowitym, który ma blaszki zawsze czystobiałe, a nigdy różowe czy ciemnobrązowe! Oprócz tego pieczarki nie wyrastają z otwartej pochwy.

Uwagi - jest też odmiana z brązowymi łuseczkami na kapeluszu - var. squamulosus, z brązowo włókienkowatą powierzchnią kapelusza var. fuscopilosellus.

Uwagi ogólne - u niektórych gatunków pieczarek podnosi się zawartość takich metali ciężkich, jak ołów i kadm. Niektóre z nich maja właściwość kumulowania elementów śladowych, a więc i metali ciężkich, w o wiele większych ilościach niż inne rośliny.
Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek


link do atlasu >>>KLIKNIJ