Piestrzenica kasztanowata - Gyromitra esculenta

Opis + zdjęcia
Awatar użytkownika

Autor tematu
Tomasz
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Posty: 5337
Rejestracja: piątek, 21 września 2007, 19:51
Lokalizacja: Kraków
Pochwalony: 452 razy

Piestrzenica kasztanowata - Gyromitra esculenta

Post autor: Tomasz » piątek, 3 września 2010, 18:30

Piestrzenica kasztanowata - Gyromitra esculenta

link do atlasu na portalu >>> KLIKNIJ


Główka - nieregularnie pofałdowana, na wierzchu przypomina fałdy mózgowia lub zwiniętą, pofałdowaną szmatkę; ciemny, ochrowobrązowy, kasztanowaty, czerwonobrązowy, czasem jaśniejszy (biała forma owocnika); matowy; średnica kapelusza od 2 do 8 cm; wewnątrz biały i pusty; kapelusz jest zrośnięty z trzonem.

Trzon - na zewnątrz biały albo lekko żółtawy wewnątrz pusty i biały, często posiada jamki; wysokość trzonu od 3 do 7 cm; średnica ok. 1,5 do 3 cm.

Miąższ - zwięzły, grubości 1-2 mm o przyjemnym zapachu niedojrzałych orzechów.

Wysyp zarodników - prawie elipsoidalne, bezbarwne; o wymiarach 18 x 24 na 8 x 14 mikrometra; zawierają dwie krople tłuszczu na biegunach; wysyp biały.

Występowanie - zwykle od kwietnia do maja, często pojawia się już w marcu, można spotkać owocniki nawet do połowy czerwca, wyrasta głównie w piaszczystych lasach sosnowych i świerkowych, na nizinach i w terenach podgórskich, na zrębach, w uprawach leśnych (szkółkach), na nagiej glebie leśnej, w sąsiedztwie pni drzew lub między ich korzeniami.

Zastosowanie - TRUJĄCA!!!

Możliwość popełnienia pomyłki - bardzo podobna jest piestrzenica olbrzymia Gyromitra gigas, do odróżnienia jedynie pod mikroskopem.

Uwagi - piestrzenica kasztanowata w wielu atlasach była oznaczona jako grzyb jadalny. Jednak w stanie surowym jest trująca, ale nie zawsze w tym samym stopniu i nie dla każdego. Niektóre osoby są szczególnie uczulone na piestrzenice. Grzyb zawiera trujący składnik gyromitrynę. GRZYB TEN JEST TRUJĄCY i bezwzględnie nie powinno się go spożywać; składnik ten jest niszczony podczas gotowania. Mimo to zanotowano wiele ciężkich, a nawet śmiertelnych zatruć po spożyciu piestrzenicy kasztanowatej; podejrzewa się, że czynnikiem trującym są w większym stopniu, produkty rozkładu białek wchodzących w skład grzyba, ponieważ piestrzenice rosną niezmiernie powoli, a owocniki utrzymują się bardzo długo.

Objawy zatrucia - pragnienie, wymioty, bóle brzucha, senność, drgawki.

Inne nazwy zwyczajowe - piestrzenica jadalna, smardz, babie uszy, grzyb majowy, babi uch, babieusz.

okolice Częstochowy, Kwiecień 2010 Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek
Ostatnio zmieniony sobota, 17 grudnia 2011, 01:00 przez Tomasz, łącznie zmieniany 2 razy.


Awatar użytkownika

Garru
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Posty: 6416
Rejestracja: poniedziałek, 25 stycznia 2010, 16:08
Ulubione grzyby: Grzybki w pomidorach
Lokalizacja: Dietzenbach
Pochwalił: 65 razy
Pochwalony: 1182 razy
Kontakt:

Post autor: Garru » sobota, 4 września 2010, 19:21

Lasy w okolicy Dietzenbach/Hesja/Niemcy, 22.04.2010 Obrazek Obrazek


GALERIA GARRU

Mając grzyby i kwiaty nie wracam do chaty.
Awatar użytkownika

Wojtas
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Posty: 8093
Rejestracja: środa, 23 czerwca 2010, 16:07
Imię: Wojciech
Ulubione grzyby: Borowiki
Lokalizacja: Łódź
Pochwalił: 587 razy
Pochwalony: 2663 razy
Kontakt:

Post autor: Wojtas » środa, 23 lutego 2011, 22:01

Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek


Awatar użytkownika

Autor tematu
Tomasz
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Posty: 5337
Rejestracja: piątek, 21 września 2007, 19:51
Lokalizacja: Kraków
Pochwalony: 452 razy

Post autor: Tomasz » niedziela, 8 maja 2011, 20:36

okolice Częstochowy, 16.04.2011 Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek


Awatar użytkownika

barbra
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Posty: 5771
Rejestracja: wtorek, 10 lipca 2007, 20:31
Ulubione grzyby: smardze,borowiki,rydze
Lokalizacja: Górny Śląsk
Pochwalony: 1639 razy

Post autor: barbra » niedziela, 22 kwietnia 2012, 17:56

Jastrzębie Zdrój , kwiecień 2012
Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek

Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek

Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek

Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek


Awatar użytkownika

gonzo
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Posty: 17333
Rejestracja: poniedziałek, 9 marca 2009, 08:36
Ulubione grzyby: rydze,zieleniatki,kanie oraz drożdże piwne
Lokalizacja: Radomsko
Pochwalił: 3341 razy
Pochwalony: 15190 razy
Kontakt:

Post autor: gonzo » niedziela, 29 kwietnia 2012, 19:51

28.04.2012 okolice Radomska
Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek


Awatar użytkownika

dariusz64
Gimnazjalista pozyskiwacz
Gimnazjalista  pozyskiwacz
Posty: 1878
Rejestracja: czwartek, 28 kwietnia 2011, 17:41
Imię: Dariusz
Ulubione grzyby: Wszystkie ładne są
Lokalizacja: Łódź
Pochwalił: 98 razy
Pochwalony: 1450 razy
Kontakt:

Post autor: dariusz64 » czwartek, 3 maja 2012, 18:07

3.05.2012r. okolice Dobronia
  • Obrazek Obrazek Obrazek ObrazekObrazek Obrazek


Awatar użytkownika

gonzo
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Posty: 17333
Rejestracja: poniedziałek, 9 marca 2009, 08:36
Ulubione grzyby: rydze,zieleniatki,kanie oraz drożdże piwne
Lokalizacja: Radomsko
Pochwalił: 3341 razy
Pochwalony: 15190 razy
Kontakt:

Post autor: gonzo » piątek, 4 maja 2012, 19:15

3.05.2012 Kijów n.Wartą
Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek


Awatar użytkownika

gonzo
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Posty: 17333
Rejestracja: poniedziałek, 9 marca 2009, 08:36
Ulubione grzyby: rydze,zieleniatki,kanie oraz drożdże piwne
Lokalizacja: Radomsko
Pochwalił: 3341 razy
Pochwalony: 15190 razy
Kontakt:

Post autor: gonzo » wtorek, 23 kwietnia 2013, 19:45

23.04.2013 Kruplin Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek


Awatar użytkownika

DZIKI
Grzyb "trujący" na okrągło
Grzyb "trujący" na okrągło
Posty: 4324
Rejestracja: środa, 26 maja 2010, 23:50
Ulubione grzyby: Generalnie wszystkie...
Lokalizacja: Kujawy Zachodnie...
Pochwalił: 12 razy
Pochwalony: 2075 razy
Kontakt:

Post autor: DZIKI » sobota, 27 kwietnia 2013, 19:39

Kujawy, okolice Gniewkowa... 27.04.2013.

Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek

Obrazek Obrazek Obrazek


Jesteśmy wędrowcami...Droga przed nami daleka...
Nikt nie wie gdzie jej kres...I tak idziemy, idziemy...
Dopóki nas nogi nie rozbolą...
Awatar użytkownika

Anna73
Hubiak przyrośnięty
Hubiak przyrośnięty
Posty: 780
Rejestracja: wtorek, 7 sierpnia 2012, 14:47
Ulubione grzyby: wszystkie grzyby nadające się do jedzenia
Lokalizacja: Szczecin
Pochwalony: 815 razy
Kontakt:

Post autor: Anna73 » poniedziałek, 6 maja 2013, 09:31

Szczecin 30.04.2013 Obrazek Obrazek


Awatar użytkownika

Gali
Gimnazjalista pozyskiwacz
Gimnazjalista  pozyskiwacz
Posty: 1678
Rejestracja: sobota, 18 sierpnia 2012, 22:54
Imię: Sławek
Ulubione grzyby: wszystkie jadalne
Lokalizacja: Milicz
Pochwalił: 12 razy
Pochwalony: 1433 razy
Kontakt:

Post autor: Gali » wtorek, 7 maja 2013, 21:09

21.04.2013 Milicz

Obrazek Obrazek


Awatar użytkownika

gonzo
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Posty: 17333
Rejestracja: poniedziałek, 9 marca 2009, 08:36
Ulubione grzyby: rydze,zieleniatki,kanie oraz drożdże piwne
Lokalizacja: Radomsko
Pochwalił: 3341 razy
Pochwalony: 15190 razy
Kontakt:

Post autor: gonzo » sobota, 5 kwietnia 2014, 20:13

5.04.2014 leśn. Zielonka
Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek


Awatar użytkownika

Sensibility
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Posty: 18786
Rejestracja: wtorek, 12 lutego 2008, 19:30
Imię: Grażyna
Ulubione grzyby: borowik kania koźlarz
Lokalizacja: Wielkopolska
Pochwalił: 1374 razy
Pochwalony: 5878 razy
Kontakt:

Post autor: Sensibility » sobota, 19 kwietnia 2014, 21:44

12.04.2014 Konin Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek


Awatar użytkownika

Sensibility
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Posty: 18786
Rejestracja: wtorek, 12 lutego 2008, 19:30
Imię: Grażyna
Ulubione grzyby: borowik kania koźlarz
Lokalizacja: Wielkopolska
Pochwalił: 1374 razy
Pochwalony: 5878 razy
Kontakt:

Post autor: Sensibility » sobota, 19 kwietnia 2014, 21:49

18 i 19.04.2014 Konin Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek


ODPOWIEDZ Poprzedni tematNastępny temat