Klub Shiitake

[homonim]

Dorko i Grzesiu z komisją!
Ja bardzo potrzebuję know-how! I nawet dość pilnie. najlepiej dziś. Może na pryw. konto. ? Dziękuję. W imieniu swoim i grzybni...
H.

[forel]

DORKA & GRZEŚ: Hodowla hodowla i po hodowli....Zbiory zakończone, oficjalny wynik zmierzony przy wyzerowanej wadze i pod czujnym okiem komisji to 560 gram (lub 56 dag).

to dosyc krotko prowadziles ta hodowle,Naprawde inducja trwala 6-10 dni a owocowanie 10-14?, Czy tez skrociles oba te okresy, bo u mnie stale sa nowe zawiazki pzdr

[forel]

aha i jeszcze jedno, wazyles same glowki czy z nozkami? pzdr

[Grzybiarz91]

ludzie wy tu gadacie o shiitake a małysz skacze w weekend w Zakopenm ja sie wybieram. A czy ktos z was się tez wybiera?? Pozdrawiam

[asza]

forel:

DORKA & GRZEŚ: Hodowla hodowla i po hodowli....Zbiory zakończone, oficjalny wynik zmierzony przy wyzerowanej wadze i pod czujnym okiem komisji to 560 gram (lub 56 dag).

to dosyc krotko prowadziles ta hodowle,Naprawde inducja trwala 6-10 dni a owocowanie 10-14?, Czy tez skrociles oba te okresy, bo u mnie stale sa nowe zawiazki pzdr

U mnie zbiory też jeszcze nie zakończone , pierwszy zbiór był w niedzielę , czyli po siedmiu dniach , ale jeszcze rosną(całkiem dorodne) i dziś lub jutro znowu będziemy kosić . Nie pomyślałam o zważeniu , tak byłam zaaferowana zbiorem:lol:

[forel]

Grzybiarz91: ludzie wy tu gadacie o shiitake a małysz skacze w weekend w Zakopenm ja sie wybieram. A czy ktos z was się tez wybiera?? Pozdrawiam

gadamy o shitake i wazeniu bo to forum klubu shitake klub ma;lysza tez mozemy stworzyc ale to juz inne forum

[DORKA & GRZEŚ]

Na wagę położyłem całe grzyby razem z nóżkami które (zgodnie z wyraźną dyrektywą Prezesa) ciąłem zaraz przy kostce.
Faktycznie cały proces trwał 7 dni. Rozpakowałem torbę w poprzedni poniedziałek a wylądowały na patelni wczoraj.
My od razu ucięliśmy wszystkie nawet te nieco mniejsze. Teraz kostka schnie.

Co do hodowli to całą wiedzę czerpałem od Prezesa. (tu gorące podziękowanie)

temperatura hodowli 20 - 23st C
duży worek na śmieci z wysoko podwiniętymi brzegami stworzył kapturek który zdejmowałem by podziwiać cuda ok 3-4 razy dziennie. Folia na spodzie natomiast chroniła parkiet przed wilgocią, kroplami wody i... (jak się dopiero później okazało) zarodnikami. Teraz kostka schnie a mama niepokoi się czy coś nie wyrośnie z parkietu...

I to tyle...

pozdrawiam....

[Zenit]

Wszyscy chwalą się swoimi rezultatami pochwalę się i ja... mam już możliwość po raz drugi wyciskać z kostek grzybki shiitake. Mam już trochę sukcesów i porażek dlatego np. doszedłem do wniosku ze podkłady po jajkach nie są najlepszym podłożem do kostek...
<CENTER>

</CENTER>
<CENTER>

</CENTER>
Namiocik z folii jaki zrobiony jest z cienkich plastykowych rurek spełnia raczej dobrze swoje zadanie.
<CENTER>

</CENTER>
Zaletą podkładów z jajek było to ze gdy grzybkom ubzdurało się rosnąc od spodu widziałem to i mogłem obrócić tak kostkę aby bez problemu mogła rosnąć jak największa ilość grzybków (na płaskim podłożu na dolnej części kostki nic nie jest wstanie wyrosnąć).
Podejrzewam że podkłady z jajek mogą być nosicielem szkodliwych grzybków atakujących grzybnie shiitake &#8211; są trudne do w utrzymaniu czystości. Wg mnie najlepszym rozwiązaniem byłyby stelaże, półki na których z leżącej kostki grzyby mogą wyrastać z wszystkich stron. Proponowałbym cos takiego jak na tych zdjęciach
<CENTER>

</CENTER>
widziałbym jednak większe odstępy na których leża koski. Oczywiście moje uwagi tyczą amatorskiej uprawy dla przyjemności w domu lub gdzieś w piwnicy. Przyjemnie patrzeć sobie jak obok komputerka rosną sobie grzybki... Z tego co wiem Marylka wraz z Krzyśkiem opracowują instrukcje uprawy amatorskiej shiitake &#8211; chętnie zapoznam się z tę instrukcja i może coś wykorzystam w moich eksperymentach. Dziś np. próbowałem świeżej kostce zrobić szok w postaci wstrząsu i obsypaniem jej śniegiem (śniegu ci w tej chwili pod dostatkiem w Krakowie). Zobaczymy czy ten szok spowoduje że z kostki wyrosną shiitakowe bałwanki... i czy kostka obsypana będzie grzybkami. Swoja drogą sztuka jest tak zszokować kostkę aby ukazało się na niej dużo zawiązków... bywa tak że na jednej kostce wyrośnie 1-2 grzybki jak tu :
<CENTER>

</CENTER>
a na drugiej powyżej 30 szt. tak jak tu:
<CENTER>

</CENTER>

A oto klika zdjęć z moich eksperymentów ... linka >>> http://www.nagrzyby.pl/module.php?op=galery&cmd=56" onclick="window.open(this.href);return false;

[ząbek]

I stało się ! Shiitake mnie dorwały. Prezesie proszę mnie dopisać do grona szaleńców tego rodzaju grzybka. Zaczynam dzialalność hodowlaną hahahahaha Pozdrówka moi mili !

[forel]

Stronka traktujaca o amatorskiej uprawie juz jest.Meczylem sie nad nia do 2 w nocy wczoraj.wszelkie uwagi chetnie przyjmuje)))))))))))
adres stronki:
http://www.shiitake.pl/amator/amator.html" onclick="window.open(this.href);return false;

[asza]

Nie było mnie dwa dni i tyle nowych informacji8O

forel: Stronka traktujaca o amatorskiej uprawie juz jest.Meczylem sie nad nia do 2 w nocy wczoraj.wszelkie uwagi chetnie przyjmuje)))))))))))adres stronki:http://www.shiitake.pl/amator/amator.html

Świetnie nareszcie , gratuluję

[ząbek]

Mija drugi dzionek, i małe cwaniaki zaczynają wyskakiwać, powolutku i dostojnie. Zdjęć nie wklejam bo nie widzę sensu powtarzać się za klubowiczami i nic nowego nie wniosą.
Widelce i noże powoli zaczynamy ostrzyć. hahahahaa Nio to pa !

[homonim]

Dzięki za stronęę. Była mi bardzo potrzebna!
h.

[asza]

Nie wiedziałam przy pierwszym rozpakowaniu kostek , że należy odciąć tylko fragment worka , w którym się znajdują i wyszło:!: , zbiór był obfity:!:
Dzisiaj wnoszę do domu kolejne kostki , które przechowywałam w temp.-5 stopni , postąpię zgodnie z instrukcją i zobaczymy:?: Nie wiem tylko , czy w tych rozciętych workach mam je umieścić pod osłoną , czy też zostawić bez Pomocy:!:

[asza]

Wczoraj rozpakowałam kolejne kostki (wyjęłam je zupełnie z foliowej torby) i kiedy dzisiaj wieczorkiem wietrzyłam je , zauważyłam sporą ilość malutkich łebków:!: , niesamowite , poprzednio pokazały sie po dwóch dniach czyżby minusowa temperatura miała na to wpływ:?: