Marynowanie grzybów

Pytania i odpowiedzi

Autor tematu
Bartek2205
Zarodnik
Zarodnik
Posty: 1
Rejestracja: wtorek, 12 września 2017, 17:36
Imię: Bartosz
Ulubione grzyby: Kurka, prawdziwek, podgrzybek

Marynowanie grzybów

Post autor: Bartek2205 » wtorek, 12 września 2017, 17:45

Witam.
Marynuję grzyby pierwszy raz i niepokoją mnie białe strzępki/nitki latające po słoiku (oczywiście nie same z siebie). Marynowałem według tego przepisu http://polki.pl/przepisy/porady-kulinar ... tykul.html z tym, że gotowałem 8 minut zamiast 5, z dodatkiem octu. W słoiku znajdują się kurki, prawdziwki i podgrzybki. Ktoś wie co to może być?


Awatar użytkownika

Włóczykij
Moderator
Moderator
Posty: 2270
Rejestracja: niedziela, 6 kwietnia 2008, 17:36
Imię: Mirosław
Ulubione grzyby: opieńka prawdziwek podgrzybek
Lokalizacja: wodzisław śląski
Pochwalił: 71 razy
Pochwalony: 600 razy

Marynowanie grzybów

Post autor: Włóczykij » środa, 13 września 2017, 08:53

Prawdopodobnie te strzępki/nitki to fragmenty grzybów lub efekt źle oczyszczonych grzybów,proponuję jeden z tych słoików otworzyć i zrobić degustację.Zakładam że grzybki nie były robaczywe?


Ciekawość to pierwszy stopień do znalezienia grzyba.
ODPOWIEDZ Poprzedni tematNastępny temat