Gąska zielonka- jak ją wyczyścić

Awatar użytkownika

Autor tematu
Pawlo
Grzyb "trujący" na okrągło
Grzyb "trujący" na okrągło
Posty: 4466
Rejestracja: sobota, 29 września 2007, 16:16
Lokalizacja: Warszawa
Pochwalony: 168 razy

Gąska zielonka- jak ją wyczyścić

Post autor: Pawlo » sobota, 29 września 2007, 16:55

Witam wszystkich. Nazbierałem gąsek i nie moge sobie poradzić z ich oczyszczeniem z piasku. Może jest na to jakaś rada? :?


Awatar użytkownika

Szyja
Grzybuś malutki
Grzybuś malutki
Posty: 34
Rejestracja: wtorek, 18 września 2007, 21:08
Ulubione grzyby: Borowik szlachetny
Lokalizacja: Bydgoszcz
Pochwalony: 1 raz

Post autor: Szyja » sobota, 29 września 2007, 17:10

Pawlo - ja swoje oczyściłem poprzed wymoczenie ich w misce z wodą. Niech troche popływają, co jakiś czas odrobine je poprzewracaj i tyle. Słyszałem też że piach lepiej schodzi gdy do wody doda się trochę soli, jednak nie próbowałem tej metody, z uwagi na to iż radę zasłyszałem już po oczyszczeniu swoich gąsek.

POZDRO


Awatar użytkownika

Termit
Grzyb chroniony!
Grzyb chroniony!
Posty: 22555
Rejestracja: niedziela, 24 października 2004, 00:00
Ulubione grzyby: Boletus erythropus
Lokalizacja: M Kotlinka
Pochwalił: 14 razy
Pochwalony: 1458 razy
Kontakt:

Post autor: Termit » sobota, 29 września 2007, 17:21

Pawlo, Jedynie to prac prac i jeszcze raz prac znaczy płukać w wodzie inego ratunku nie ma :D chyba że zbiera się zielonki "górskie" ktore nie rosną na piaskach


Dopiero poniedziałek, a tyle się zdarzyło...

""""Może się spotkamy znów po kilku latach
Może właśnie tutaj lub na końcu świata-
Zapamiętaj tylko, że się nie zmieniłem
Myślę, co myślałem, wierzę w co wierzyłem""""
Awatar użytkownika

Autor tematu
Pawlo
Grzyb "trujący" na okrągło
Grzyb "trujący" na okrągło
Posty: 4466
Rejestracja: sobota, 29 września 2007, 16:16
Lokalizacja: Warszawa
Pochwalony: 168 razy

Post autor: Pawlo » sobota, 29 września 2007, 17:24

Szyja dzięki bardzo. Spróbuje, co mi szkodzi? Bardzo lubie gąski marynowane ale nie lubie jak mi piach chrzęści :D

[ Dodano: 2007-09-29, 17:31 ]
Nie były górskie, niestety :) . W piasku rosły i mam teraz z nimi zabawe :D

[ Dodano: 2007-09-29, 17:44 ]
Chyba nie doszedł mój post. Gąski rosły niestety w piasku i mam teraz z nimi zabawe :D


Wszystkie grzyby są jadalne... niektóre tylko raz. Czarny humor
Awatar użytkownika

Termit
Grzyb chroniony!
Grzyb chroniony!
Posty: 22555
Rejestracja: niedziela, 24 października 2004, 00:00
Ulubione grzyby: Boletus erythropus
Lokalizacja: M Kotlinka
Pochwalił: 14 razy
Pochwalony: 1458 razy
Kontakt:

Post autor: Termit » sobota, 29 września 2007, 17:55

musisz ostro płukać innej rady nie ma


Dopiero poniedziałek, a tyle się zdarzyło...

""""Może się spotkamy znów po kilku latach
Może właśnie tutaj lub na końcu świata-
Zapamiętaj tylko, że się nie zmieniłem
Myślę, co myślałem, wierzę w co wierzyłem""""
Awatar użytkownika

Autor tematu
Pawlo
Grzyb "trujący" na okrągło
Grzyb "trujący" na okrągło
Posty: 4466
Rejestracja: sobota, 29 września 2007, 16:16
Lokalizacja: Warszawa
Pochwalony: 168 razy

Post autor: Pawlo » sobota, 29 września 2007, 18:04

Okarze sie w praniu co mi z tego płukania wyszło :lol:


Wszystkie grzyby są jadalne... niektóre tylko raz. Czarny humor
Awatar użytkownika

Termit
Grzyb chroniony!
Grzyb chroniony!
Posty: 22555
Rejestracja: niedziela, 24 października 2004, 00:00
Ulubione grzyby: Boletus erythropus
Lokalizacja: M Kotlinka
Pochwalił: 14 razy
Pochwalony: 1458 razy
Kontakt:

Post autor: Termit » sobota, 29 września 2007, 18:44

Pawlo, właśnie tylko proszku nie dodawaj i nie wykrącaj grzybasów podobnie jak kota :lol:


Dopiero poniedziałek, a tyle się zdarzyło...

""""Może się spotkamy znów po kilku latach
Może właśnie tutaj lub na końcu świata-
Zapamiętaj tylko, że się nie zmieniłem
Myślę, co myślałem, wierzę w co wierzyłem""""
Awatar użytkownika

Waldemar
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Posty: 10648
Rejestracja: środa, 1 grudnia 2004, 10:41
Lokalizacja: Skawina
Pochwalony: 847 razy

Post autor: Waldemar » sobota, 29 września 2007, 22:23

Termit pisze:chyba że zbiera się zielonki "górskie" ktore nie rosną na piaskach
Szukam takich od paru lat i nie udało mi się :lol:
Tylko w piaskach niestety. :)


Waldek,
Awatar użytkownika

Zenit
Założyciel strony oraz forum
Założyciel strony oraz forum
Posty: 73058
Rejestracja: sobota, 26 listopada 2005, 22:30
Imię: Wiesław
Ulubione grzyby: Smardze...
Lokalizacja: Kraków
Pochwalił: 48860 razy
Pochwalony: 9012 razy
Kontakt:

Post autor: Zenit » sobota, 29 września 2007, 22:26

Waldemar pisze:Szukam takich od paru lat i nie udało mi się :lol:
ja już znalazłem Termitek też ale tego niusa damy kiedyś jak będzie więcej czasu.

[ Dodano: 2007-09-29, 22:45 ]
A może nie warto czyścić z piasku zielonek i wcale ich nie zbierać... kiedyś były jakieś informacje o ich szkodliwym działaniu - od mykologa z Hiszpanii dowiedziałem się że od 2006 roku zabroniona jest sprzedaż zielonek w Hiszpanii... powód szkodliwe działanie...
Ostatnio zmieniony niedziela, 30 września 2007, 07:35 przez Zenit, łącznie zmieniany 1 raz.


Zenit - Wiesław Kamiński Grzyboznawca nr 1561
http://www.NaGrzyby.pl
Galeria 2005-2016 -> https://nagrzyby.pl/galeria/main.php


Człowiek jest wielki, nie przez to co ma, lecz przez to kim jest, nie przez to co posiada, lecz przez to czym dzieli się z innymi.
Awatar użytkownika

Zygmunt
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Posty: 6724
Rejestracja: niedziela, 30 października 2005, 01:52
Ulubione grzyby: Boletus edulis, Lactarius deliciosus, Boletus erythropus, Russula cyanoxantha
Lokalizacja: Biecz
Pochwalił: 149 razy
Pochwalony: 1633 razy
Kontakt:

Post autor: Zygmunt » sobota, 29 września 2007, 23:21

zenit pisze: (...)ja już znalazłem Termitek też ale tego niusa damy kiedyś jak będzie więcej czasu.

[ Dodano: 2007-09-29, 22:45 ]
A może nie warto czyścić z piasku zielonek i wcale ich nie zbierać... kiedyś były jakieś informacje o ich szkodliwym działaniu - od mykologa z Hiszpanii dowiedziałem się że od 2006 roku zabroniona jest sprzedaż zielonek w Hiszpanii... powód szkodliwe działanie...
Ja je też znalazłem. 27 września, na Pogórzu Karpackim, w Swoszowej pow. Tarnów, na glinie z domieszką piasków, czyściutkie :) A co do niusa - mam problem jak powyżej...
W "atlasie 1000" przeczytałem, że we Francji zanotowano 1 przypadek śmiertelny po spożyciu tego grzyba :o :o :o Jakieś bardzo rzadkie uczulenie na niezbadane substancje, czy kiego licha :?: :?: :?: :?
Ostatnio zmieniony niedziela, 30 września 2007, 07:36 przez Zygmunt, łącznie zmieniany 1 raz.


Awatar użytkownika

Zygmunt
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Posty: 6724
Rejestracja: niedziela, 30 października 2005, 01:52
Ulubione grzyby: Boletus edulis, Lactarius deliciosus, Boletus erythropus, Russula cyanoxantha
Lokalizacja: Biecz
Pochwalił: 149 razy
Pochwalony: 1633 razy
Kontakt:

Post autor: Zygmunt » sobota, 29 września 2007, 23:55

Miałem w powyższym poście wątpliwości, więc zacząłem szukać. I znalazłem artykuł na stronie Marka Snowarskiego. Niestety, było już więcej przypadków ciężkich dolegliwości po spożyciu większych ilości tego grzyba... Choć nieczęste, jednak dreszczyk przechodzi po plecach!
Zresztą proszę przeczytać:
http://www.grzyby.pl/Tricholoma_equestre-poisoning.htm" onclick="window.open(this.href);return false;


Awatar użytkownika

Baśka
Administrator
Administrator
Posty: 8736
Rejestracja: piątek, 10 czerwca 2005, 19:26
Lokalizacja: Kraków
Pochwalony: 157 razy

Post autor: Baśka » niedziela, 30 września 2007, 08:27

W Węglińcu Zenit pytał o to eksperta z Hiszpanii. Gabriel powiedział, że nie słyszał o tym. Po powrocie do domu poszperał i napisał w mailu, że w roku 2006 w Hiszpanii wprowadzono zakaz obrotu dla gąski zielonki właśnie ze względu na dolegliwości które powoduje. Dał też link do strony gdzie o tym jest szczegółowo napisane i nie zalecają spożywania tego grzyba.
A dla znających hiszpański...

http://www.amanitacesarea.com/gastronomia1.html" onclick="window.open(this.href);return false;


Baśka
Awatar użytkownika

Autor tematu
Pawlo
Grzyb "trujący" na okrągło
Grzyb "trujący" na okrągło
Posty: 4466
Rejestracja: sobota, 29 września 2007, 16:16
Lokalizacja: Warszawa
Pochwalony: 168 razy

Post autor: Pawlo » niedziela, 30 września 2007, 09:34

Z artykułu na stronie- http://www.grzyby.pl/Tricholoma_equestre-poisoning.htm" onclick="window.open(this.href);return false;, wynika że jedzenie w dużych ilościach i przez dłuższy okres czasu tych grzybów jest szkodliwe. Raz na jakiś czas gąska z octu, przynajmniej u mnie nie powoduje zadnych objawów :D


Wszystkie grzyby są jadalne... niektóre tylko raz. Czarny humor
Awatar użytkownika

maud
Grzybiarz gawędziarz
Grzybiarz gawędziarz
Posty: 2417
Rejestracja: poniedziałek, 13 lutego 2006, 20:29
Ulubione grzyby: sarniak, zajączek, zielonka
Lokalizacja: Żarów
Pochwalony: 52 razy

Post autor: maud » niedziela, 30 września 2007, 18:42

Pawlo, zielonki są super! Wczoraj natargałem ich ze 2 setki a w zeszłym tygodniu to chyba z dwa razy więcej, ale mam podobny problem jak Ty, trzeba się przy nich solidnie narobić...
Ja w przeciwieństwie do Ciebie zielonki oprócz piasku mam nieźle ubrudzone ziemią.
Czyszczę je po uprzednim namoczeniu i "przemieszaniu" pod bieżącą wodą... uciętym kawałkiem zwykłej gąbki do mycia naczyń- niestety każdy kapelusz osobno. Mordęga lecz smak zielonek mi te trudy wynagradza.


Piotr Maud_Dib

Smutne jest rozstanie z przyjaciółmi; miejsce to tylko miejsce.
Awatar użytkownika

Autor tematu
Pawlo
Grzyb "trujący" na okrągło
Grzyb "trujący" na okrągło
Posty: 4466
Rejestracja: sobota, 29 września 2007, 16:16
Lokalizacja: Warszawa
Pochwalony: 168 razy

Post autor: Pawlo » niedziela, 30 września 2007, 20:37

maud pewnie ze gaski są super, a dwie setki to jest wynik. Cieszą oko takie grzybki jak sie je znajdzie w lesie. Kiedyś jak byłem małym dzieciakiem to zbierałem z rodzicami takie grzybki na które oni mówili gąska siwa. Teraz nie moge rozpoznać tych grzybów czego bardzo załuje, bo też były bardzo smaczne.


Wszystkie grzyby są jadalne... niektóre tylko raz. Czarny humor
ODPOWIEDZ Poprzedni tematNastępny temat