
Kroimy ser o grubości mniej więcej 1cm/1,5cm, roztrzepujemy jajko , następnie maczamy ze wszystkich stron ser w jajku/mące/jajku i obtaczamy w bułce tartej.
Smażymy ser na małym ogniu ze wszystkich stron aż do zarumienienia.
Bardzo dobre danie, jedyny minus to to, że jest to bomba kaloryczna

Można też ukroić dwa plastry sera po 0,5 cm i miedzy te plastry dać szynkę, lecz potem na patelni troszkę ser się wylewa.