Kiszone ogórki

Awatar użytkownika

Bobik
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Posty: 7013
Rejestracja: sobota, 11 grudnia 2004, 19:13
Ulubione grzyby: Każdy, byle nie trujący :)
Lokalizacja: N 49°38′57″ - E 019°49′48″
Pochwalił: 1996 razy
Pochwalony: 1459 razy
Kontakt:

Postautor: Bobik » poniedziałek, 19 sierpnia 2013, 06:20

Kombiii - dzięki !! Tak czy owak, na "puściory" nie ma rady, przerabiam je na zupę. :)


Credo quia absurdum NON est!
http://www.wszechocean.blogspot.com" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.grzybypl.blogspot.com" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.echojordanowa.wordpress.com" onclick="window.open(this.href);return false;

Awatar użytkownika

Autor tematu
kombiii
Gimnazjalista pozyskiwacz
Gimnazjalista  pozyskiwacz
Posty: 1727
Rejestracja: wtorek, 4 września 2012, 13:24
Ulubione grzyby: prawdziwek, borowik oraz boletus edulis
Lokalizacja: Bielsko-Biała
Pochwalił: 109 razy
Pochwalony: 493 razy
Kontakt:

Postautor: kombiii » poniedziałek, 19 sierpnia 2013, 12:31

Tak czy owak, na "puściory" nie ma rady, przerabiam je na zupę. :)
Ja też nie przepadam za "puściorami". Traktuję taki pechowy słoik jako osobistą porażkę, zwłaszcza, gdy biorę go na imprezę, jako zagryzkę do wiadomego napoju. :lol:


Zdobywca II miejsca w fotce dekady 21-31 lipca :) w 2014 roku

Awatar użytkownika

Autor tematu
kombiii
Gimnazjalista pozyskiwacz
Gimnazjalista  pozyskiwacz
Posty: 1727
Rejestracja: wtorek, 4 września 2012, 13:24
Ulubione grzyby: prawdziwek, borowik oraz boletus edulis
Lokalizacja: Bielsko-Biała
Pochwalił: 109 razy
Pochwalony: 493 razy
Kontakt:

Postautor: kombiii » piątek, 23 sierpnia 2013, 08:09

W poniedziałek minie u mnie 14 dni kiszenia :) Teoretycznie można już pokusić się o pierwszą próbę :D


Zdobywca II miejsca w fotce dekady 21-31 lipca :) w 2014 roku

Awatar użytkownika

Bobik
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Posty: 7013
Rejestracja: sobota, 11 grudnia 2004, 19:13
Ulubione grzyby: Każdy, byle nie trujący :)
Lokalizacja: N 49°38′57″ - E 019°49′48″
Pochwalił: 1996 razy
Pochwalony: 1459 razy
Kontakt:

Postautor: Bobik » sobota, 24 sierpnia 2013, 10:54

Właśnie podniosłem zamknięcie w mojej beczułce z kiszonymi ogórkami - cudowny zapach i smak jaki - mniamniocha !! !! !! Od razu skroiłem jeden na kanapkę ze smalczykiem... mniam !! :eat:


Credo quia absurdum NON est!
http://www.wszechocean.blogspot.com" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.grzybypl.blogspot.com" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.echojordanowa.wordpress.com" onclick="window.open(this.href);return false;

Awatar użytkownika

Mike
Hubiak przyrośnięty
Hubiak przyrośnięty
Posty: 445
Rejestracja: środa, 11 października 2006, 18:02
Ulubione grzyby: brak
Pochwalony: 106 razy
Kontakt:

Postautor: Mike » sobota, 24 sierpnia 2013, 12:12

Na co zwracacie uwagę przy zakupie ogórków? Chodzi o wygląd, jak ocenić czy będzie z niego pożytek, bo wiadomo - ogórek ogórkowi nie równy.



Awatar użytkownika

Autor tematu
kombiii
Gimnazjalista pozyskiwacz
Gimnazjalista  pozyskiwacz
Posty: 1727
Rejestracja: wtorek, 4 września 2012, 13:24
Ulubione grzyby: prawdziwek, borowik oraz boletus edulis
Lokalizacja: Bielsko-Biała
Pochwalił: 109 razy
Pochwalony: 493 razy
Kontakt:

Postautor: kombiii » sobota, 24 sierpnia 2013, 12:47

Na co zwracacie uwagę przy zakupie ogórków? Chodzi o wygląd, jak ocenić czy będzie z niego pożytek, bo wiadomo - ogórek ogórkowi nie równy.
Najlepiej, gdyby pochodziły od zaufanego hodowcy.
Gdy to niemożliwe, musisz zwrócić uwagę przede wszystkim na:
- jędrność
- wielkość
- kolor
- cenę :mrgreen:


Zdobywca II miejsca w fotce dekady 21-31 lipca :) w 2014 roku

Awatar użytkownika

Autor tematu
kombiii
Gimnazjalista pozyskiwacz
Gimnazjalista  pozyskiwacz
Posty: 1727
Rejestracja: wtorek, 4 września 2012, 13:24
Ulubione grzyby: prawdziwek, borowik oraz boletus edulis
Lokalizacja: Bielsko-Biała
Pochwalił: 109 razy
Pochwalony: 493 razy
Kontakt:

Postautor: kombiii » sobota, 24 sierpnia 2013, 12:48

Właśnie podniosłem zamknięcie w mojej beczułce z kiszonymi ogórkami - cudowny zapach i smak jaki - mniamniocha !! !! !! Od razu skroiłem jeden na kanapkę ze smalczykiem... mniam !! :eat:
Ja pojutrze otwieram tegoroczny sort ;)


Zdobywca II miejsca w fotce dekady 21-31 lipca :) w 2014 roku

Awatar użytkownika

Bobik
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Posty: 7013
Rejestracja: sobota, 11 grudnia 2004, 19:13
Ulubione grzyby: Każdy, byle nie trujący :)
Lokalizacja: N 49°38′57″ - E 019°49′48″
Pochwalił: 1996 razy
Pochwalony: 1459 razy
Kontakt:

Postautor: Bobik » sobota, 24 sierpnia 2013, 13:43

Właśnie podniosłem zamknięcie w mojej beczułce z kiszonymi ogórkami - cudowny zapach i smak jaki - mniamniocha !! !! !! Od razu skroiłem jeden na kanapkę ze smalczykiem... mniam !! :eat:
Ja pojutrze otwieram tegoroczny sort ;)
Zatem SMACZNEGO !! !! !!


Credo quia absurdum NON est!
http://www.wszechocean.blogspot.com" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.grzybypl.blogspot.com" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.echojordanowa.wordpress.com" onclick="window.open(this.href);return false;

Awatar użytkownika

Autor tematu
kombiii
Gimnazjalista pozyskiwacz
Gimnazjalista  pozyskiwacz
Posty: 1727
Rejestracja: wtorek, 4 września 2012, 13:24
Ulubione grzyby: prawdziwek, borowik oraz boletus edulis
Lokalizacja: Bielsko-Biała
Pochwalił: 109 razy
Pochwalony: 493 razy
Kontakt:

Postautor: kombiii » poniedziałek, 26 sierpnia 2013, 12:24

Do otwarcia pierwszego tegorocznego słoika pozostały 2 godziny i 30 minut. :w00t:


Zdobywca II miejsca w fotce dekady 21-31 lipca :) w 2014 roku

Awatar użytkownika

Autor tematu
kombiii
Gimnazjalista pozyskiwacz
Gimnazjalista  pozyskiwacz
Posty: 1727
Rejestracja: wtorek, 4 września 2012, 13:24
Ulubione grzyby: prawdziwek, borowik oraz boletus edulis
Lokalizacja: Bielsko-Biała
Pochwalił: 109 razy
Pochwalony: 493 razy
Kontakt:

Postautor: kombiii » piątek, 6 września 2013, 19:14

Grzybienie odbywa się nieźle, ale czas skierować uwagę na ogórki - jutro zamieszczę foty ;)


Zdobywca II miejsca w fotce dekady 21-31 lipca :) w 2014 roku

Awatar użytkownika

Paweł
Grzyb chroniony!
Grzyb chroniony!
Posty: 26706
Rejestracja: czwartek, 6 stycznia 2011, 18:43
Lokalizacja: Poznań - Winiary
Pochwalił: 8190 razy
Pochwalony: 19940 razy
Kontakt:

Postautor: Paweł » niedziela, 8 września 2013, 18:38

kombiii, Ty grzybnięty grzybiarzu :lol: :lol: jutro było wczoraj rotfl rotfl rotfl
Ogóreczki odciekają i szykują się do kiszenia :D

Obrazek



Awatar użytkownika

Autor tematu
kombiii
Gimnazjalista pozyskiwacz
Gimnazjalista  pozyskiwacz
Posty: 1727
Rejestracja: wtorek, 4 września 2012, 13:24
Ulubione grzyby: prawdziwek, borowik oraz boletus edulis
Lokalizacja: Bielsko-Biała
Pochwalił: 109 razy
Pochwalony: 493 razy
Kontakt:

Postautor: kombiii » niedziela, 8 września 2013, 19:42

Ogóreczki odciekają i szykują się do kiszenia :D

Obrazek
Super :brawo: ja zamieszczę niedługo swojego ogóra ;)


Zdobywca II miejsca w fotce dekady 21-31 lipca :) w 2014 roku

Awatar użytkownika

Autor tematu
kombiii
Gimnazjalista pozyskiwacz
Gimnazjalista  pozyskiwacz
Posty: 1727
Rejestracja: wtorek, 4 września 2012, 13:24
Ulubione grzyby: prawdziwek, borowik oraz boletus edulis
Lokalizacja: Bielsko-Biała
Pochwalił: 109 razy
Pochwalony: 493 razy
Kontakt:

Postautor: kombiii » piątek, 27 września 2013, 18:10

Dzisiaj otworzyłem słoik eksperymentalny. Nie odbiegał on zasadniczo od zawartości innych, poza jednym składnikiem - czteroma papryczkami piri-piri. Jest to najbardziej masakryczna papryka na świecie pod względem ostrości. Takie też stały się ogórki z tego słoika. Tylko dla twardzieli :lol: Sam ledwo je zjadłem, a lubię ostre - mam wyparzoną przyprawami gębę :w00t:


Zdobywca II miejsca w fotce dekady 21-31 lipca :) w 2014 roku

Awatar użytkownika

Autor tematu
kombiii
Gimnazjalista pozyskiwacz
Gimnazjalista  pozyskiwacz
Posty: 1727
Rejestracja: wtorek, 4 września 2012, 13:24
Ulubione grzyby: prawdziwek, borowik oraz boletus edulis
Lokalizacja: Bielsko-Biała
Pochwalił: 109 razy
Pochwalony: 493 razy
Kontakt:

Postautor: kombiii » piątek, 11 października 2013, 18:57

A co najbardziej pasuje do wyrobów wędzarniczych (oprócz piwa) ? Kiszony ogór :mrgreen:


Zdobywca II miejsca w fotce dekady 21-31 lipca :) w 2014 roku

Awatar użytkownika

Autor tematu
kombiii
Gimnazjalista pozyskiwacz
Gimnazjalista  pozyskiwacz
Posty: 1727
Rejestracja: wtorek, 4 września 2012, 13:24
Ulubione grzyby: prawdziwek, borowik oraz boletus edulis
Lokalizacja: Bielsko-Biała
Pochwalił: 109 razy
Pochwalony: 493 razy
Kontakt:

Postautor: kombiii » piątek, 18 października 2013, 18:27

Znowu trafiłem na słoik tzw. "puściorów". Martwi mnie to trochę, bo to już trzeci z tego sezonu. :cry:
Czyżby mój rolnik, przeszedł na chemię? :?


Zdobywca II miejsca w fotce dekady 21-31 lipca :) w 2014 roku


Wróć do „Kulinaria”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 2 gości