Tęgoskór cytrynowy- trujący a jednak używany

Awatar użytkownika

Autor tematu
Hypomyces
Grzybuś malutki
Grzybuś malutki
Posty: 37
Rejestracja: niedziela, 22 marca 2009, 14:15
Ulubione grzyby: Borowik, Podgrzybek, Kurka, Gąska, Gołąbek
Lokalizacja: Poznań
Pochwalony: 1 raz

Tęgoskór cytrynowy- trujący a jednak używany

Post autor: Hypomyces » wtorek, 10 maja 2011, 08:40

Tęgoskór cytrynowy (Scleroderma citrinum) jak wiadomo jest grzybem słabo trującym, a jednak ludzie zbierają tego grzybka i używają w małych ilościach do przyprawiania potraw. Podejrzewam, że w małych ilościach jest nie szkodliwy, a z tego co słyszałem po wysuszeniu ma wspaniały aromat. Czy ktoś z forumowiczów praktykuje tęgoskóry w swojej kuchni?
Ostatnio zmieniony wtorek, 10 maja 2011, 16:02 przez Hypomyces, łącznie zmieniany 3 razy.


Bioadi
Awatar użytkownika

Baśka
Administrator
Administrator
Posty: 8736
Rejestracja: piątek, 10 czerwca 2005, 19:26
Lokalizacja: Kraków
Pochwalony: 157 razy

Post autor: Baśka » wtorek, 10 maja 2011, 15:38

Czy ktoś mógłby poprawić tytuł tego wątku?


Baśka
Awatar użytkownika

Lobaria
Moderator
Moderator
Posty: 11008
Rejestracja: wtorek, 8 kwietnia 2008, 17:19
Ulubione grzyby: borowik ceglastopory
Lokalizacja: Gdynia
Pochwalił: 643 razy
Pochwalony: 1887 razy

Post autor: Lobaria » wtorek, 10 maja 2011, 16:03

Już jest po polsku :)


"Brak przemocy prowadzi do najwyższej etyki, która jest celem całej ewolucji. Dopóki nie przestaniemy krzywdzić innych żywych stworzeń, ciągle będziemy dzikusami."
Thomas Edison
Awatar użytkownika

Baśka
Administrator
Administrator
Posty: 8736
Rejestracja: piątek, 10 czerwca 2005, 19:26
Lokalizacja: Kraków
Pochwalony: 157 razy

Post autor: Baśka » wtorek, 10 maja 2011, 16:06

Lobaria, dzięki :)


Baśka
Awatar użytkownika

Zenit
Założyciel strony oraz forum
Założyciel strony oraz forum
Posty: 73058
Rejestracja: sobota, 26 listopada 2005, 22:30
Imię: Wiesław
Ulubione grzyby: Smardze...
Lokalizacja: Kraków
Pochwalił: 48860 razy
Pochwalony: 9012 razy
Kontakt:

Post autor: Zenit » wtorek, 10 maja 2011, 22:35

Lobaria pisze:Już jest po polsku :)
Już dawno było to poprawione zauważyłem to z rana...


Zenit - Wiesław Kamiński Grzyboznawca nr 1561
http://www.NaGrzyby.pl
Galeria 2005-2016 -> https://nagrzyby.pl/galeria/main.php


Człowiek jest wielki, nie przez to co ma, lecz przez to kim jest, nie przez to co posiada, lecz przez to czym dzieli się z innymi.
Awatar użytkownika

Baśka
Administrator
Administrator
Posty: 8736
Rejestracja: piątek, 10 czerwca 2005, 19:26
Lokalizacja: Kraków
Pochwalony: 157 razy

Post autor: Baśka » środa, 11 maja 2011, 06:45

Zenit pisze:Już dawno było to poprawione zauważyłem to z rana
Nie wątpię, ale w tytule trujące miało ó. Zniknęło dopiero po interwencji Eli.

Poza tym, od 2001 roku nie z przymiotnikami piszemy łącznie (nieszkodliwy).


Baśka
Awatar użytkownika

Autor tematu
Hypomyces
Grzybuś malutki
Grzybuś malutki
Posty: 37
Rejestracja: niedziela, 22 marca 2009, 14:15
Ulubione grzyby: Borowik, Podgrzybek, Kurka, Gąska, Gołąbek
Lokalizacja: Poznań
Pochwalony: 1 raz

Post autor: Hypomyces » środa, 11 maja 2011, 08:24

Sorry, ale wtopa z tym tytułem :(
Ale wracając do tematu czy ktoś używa tęgoskórów w małych ilościach?


Bioadi
Awatar użytkownika

Autor tematu
Hypomyces
Grzybuś malutki
Grzybuś malutki
Posty: 37
Rejestracja: niedziela, 22 marca 2009, 14:15
Ulubione grzyby: Borowik, Podgrzybek, Kurka, Gąska, Gołąbek
Lokalizacja: Poznań
Pochwalony: 1 raz

Post autor: Hypomyces » środa, 11 maja 2011, 08:30

Ale żeście mnie załatwili :( :( :( :( :( :( :( :( :(


Bioadi
Awatar użytkownika

Agorszczyk
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Posty: 6043
Rejestracja: sobota, 26 kwietnia 2008, 14:52
Lokalizacja: Zator
Pochwalił: 8 razy
Pochwalony: 1889 razy
Kontakt:

Post autor: Agorszczyk » środa, 11 maja 2011, 09:40

Hypomyces, Nie słyszałam aby ktoś używał tęgoskóra jako przyprawy, nie mam też pojęcia jaki ma aromat. Muszę sprawdzić jak pachnie wysuszony, ale nie zamierzam go spożywać. Nie przejmuj się nikt nie ma zamiaru Cię załatwiać po prostu niektórzy są wrażliwi na błędy ortograficzne. :mrgreen:


Klasyfikator grzybów
Awatar użytkownika

Zenit
Założyciel strony oraz forum
Założyciel strony oraz forum
Posty: 73058
Rejestracja: sobota, 26 listopada 2005, 22:30
Imię: Wiesław
Ulubione grzyby: Smardze...
Lokalizacja: Kraków
Pochwalił: 48860 razy
Pochwalony: 9012 razy
Kontakt:

Post autor: Zenit » środa, 11 maja 2011, 09:41

Baśka pisze:Nie wątpię, ale w tytule trujące miało ó. Zniknęło dopiero po interwencji Eli.
no ciekawe bo nikt mi nic nie interweniował i sam to poprawiałem bez zbędnego komentarza... Jak brakuje najlepszej korektorki na forum to tak już jest :oops:


Zenit - Wiesław Kamiński Grzyboznawca nr 1561
http://www.NaGrzyby.pl
Galeria 2005-2016 -> https://nagrzyby.pl/galeria/main.php


Człowiek jest wielki, nie przez to co ma, lecz przez to kim jest, nie przez to co posiada, lecz przez to czym dzieli się z innymi.
Awatar użytkownika

Autor tematu
Hypomyces
Grzybuś malutki
Grzybuś malutki
Posty: 37
Rejestracja: niedziela, 22 marca 2009, 14:15
Ulubione grzyby: Borowik, Podgrzybek, Kurka, Gąska, Gołąbek
Lokalizacja: Poznań
Pochwalony: 1 raz

Post autor: Hypomyces » środa, 11 maja 2011, 09:50

Ja słyszałem od pewnych osób, raczej starej daty, że dodawały wysuszone plasterki tęgoskóra do sosów i zupy, podobno ma bardzo grzybowy aromat.


Bioadi
Awatar użytkownika

Agorszczyk
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Posty: 6043
Rejestracja: sobota, 26 kwietnia 2008, 14:52
Lokalizacja: Zator
Pochwalił: 8 razy
Pochwalony: 1889 razy
Kontakt:

Post autor: Agorszczyk » środa, 11 maja 2011, 10:01

Hypomyces, Wiesz ale jest tyle jadalnych grzybów w tym okresie, że chyba nie ma potrzeby tak eksperymentować :D


Klasyfikator grzybów
Awatar użytkownika

Zenit
Założyciel strony oraz forum
Założyciel strony oraz forum
Posty: 73058
Rejestracja: sobota, 26 listopada 2005, 22:30
Imię: Wiesław
Ulubione grzyby: Smardze...
Lokalizacja: Kraków
Pochwalił: 48860 razy
Pochwalony: 9012 razy
Kontakt:

Post autor: Zenit » środa, 11 maja 2011, 10:16

Hypomyces pisze:że dodawały wysuszone plasterki tęgoskóra do sosów i zupy, podobno ma bardzo grzybowy aromat.
W Mazowieckim podobno do tej pory jest dużo ludzi którzy w dalszym ciągu suszą tęgoskóry i robią z nich przyprawę do sosów. Jako grzyboznawca odradzam zawsze takie praktyki.


Zenit - Wiesław Kamiński Grzyboznawca nr 1561
http://www.NaGrzyby.pl
Galeria 2005-2016 -> https://nagrzyby.pl/galeria/main.php


Człowiek jest wielki, nie przez to co ma, lecz przez to kim jest, nie przez to co posiada, lecz przez to czym dzieli się z innymi.
Awatar użytkownika

Zenit
Założyciel strony oraz forum
Założyciel strony oraz forum
Posty: 73058
Rejestracja: sobota, 26 listopada 2005, 22:30
Imię: Wiesław
Ulubione grzyby: Smardze...
Lokalizacja: Kraków
Pochwalił: 48860 razy
Pochwalony: 9012 razy
Kontakt:

Post autor: Zenit » środa, 11 maja 2011, 10:22

Baśka pisze:Poza tym, od 2001 roku nie z przymiotnikami piszemy łącznie (nieszkodliwy).
no o tym nie pamiętałem wiem jednak że nie wszytko trzeba brać tak dosłownie i spolszczać i poprawiać dla przykładu podam że mój email co prawda wygląda poprawniej jako nagrzyby@gmail.kom ale żeby działał trzeba koniecznie napisać nagrzyby@gmail.com - aby w szale poprawiania nie stracić istoty sprawy...


Zenit - Wiesław Kamiński Grzyboznawca nr 1561
http://www.NaGrzyby.pl
Galeria 2005-2016 -> https://nagrzyby.pl/galeria/main.php


Człowiek jest wielki, nie przez to co ma, lecz przez to kim jest, nie przez to co posiada, lecz przez to czym dzieli się z innymi.
Awatar użytkownika

Wojtas
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Posty: 8093
Rejestracja: środa, 23 czerwca 2010, 16:07
Imię: Wojciech
Ulubione grzyby: Borowiki
Lokalizacja: Łódź
Pochwalił: 587 razy
Pochwalony: 2717 razy
Kontakt:

Post autor: Wojtas » środa, 11 maja 2011, 10:23

Hypomyces, To i ja coś napiszę, nigdy nie słyszałem aby ktokolwiek zbierał tego grzyba, samemu także nie zbieram i nie mam zamiaru. Mam jedną miejscówkę gdzie pod dębami można z 50 sztuk spotkać każdego roku i nikt ich nie rusza - dożywają spokojnej starości.


ODPOWIEDZ Poprzedni tematNastępny temat