Opieńki, ale już bardzo wyrośnięte, więc do marynowania niezdatne, za to pyszne w leczo, bądź w zupie

Fazi pisze:Witam. Proszę o pomoc, czy to jest gąska szara?
http://imageshack.us/photo/my-images/43/p1180543q.jpg/" onclick="window.open(this.href);return false;

Sztuczne oświetlenie przekłamuje kolory. Nie podejmuję się określenia, czy to faktycznie gąska.

Niezapominajka , pobiłaś mój record (7 godz.) ;) Heheh :) To wszystko przez to, że mały wysypek w lasach, w których chodzę razem z ojcem trwał krótko, a teraz żeby coś nazbierać trzeba się nachodzić. A dodatkowo wczoraj było pochmurno i padał lekki deszczyk, gdy chodziliśmy to tak cudnie się zbiera...

Dziękuję za pomoc. I tutaj widzę mój błąd, bo napisałam, że nie blaszkowy, a to przecież młode owocniki, a zapomniałam je przekroić, rozbroić na części pierwsze. Wszak młodziutkie opieńki też mają w podobny sposób przysłonięte blaszki.

Zenit pisze: grzyby nie mają ogonków ani nóżek ale trzony

Ma się rozumieć, głupie "przejęzyczenie" z mojej strony spowodowane zmęczeniem po dzisiejszych 8 godzinach chodzenia po lesie. Proszę o wybaczenie

Serdecznie dziękuję za tak szczegółowy przepis :beer: Wypróbowane i dokładne opisy to jest to co tygryski lubią najbardziej! Już mi ślinka cieknie :eat: Jutro kupię miód, a pozostałe składniki już obecne w domu, i dzisiaj zebrane opieńki jutro zrobię. Na razie tylko wszystkie leżą grzecznie pobcinan...

Spotkałam dzisiaj zupełnie nieznane mi grzybki nie-blaszkowe. Oczywiście nie trafiły do koszyka, zostały w lesie, ale ciekawa jestem cóż to. Niestety jak na złość zdjęcia wyszły nieostre, za co przepraszam :? http://imageshack.us/scaled/thumb/820/dsc00519in.jpg http://imageshack.us/scaled/thumb/513/...

@mietekleszczyk
Następnym razem rób zdjęcia grzybkom w ich naturalnym otoczeniu, zawsze to ułatwia rozpoznanie, jeśli grzyb nie jest bardzo charakterystyczny.

Posłuchałem waszych rad, wyrzuciłem te grzyby, nie jadłem :P Jak pisałem byłem pierwszy raz i to sam, niestety nie mam w rodzinie grzybiarzy :( Skąd jesteś? Poczytaj sobie tutaj: http://www.forum.nagrzyby.pl/viewforum.php?f=39" onclick="window.open(this.href);return false; Może wybierzesz się na ja...

@Bischof: Ależ śliczne słoiczki

Czy mógłbyś podać szczegółowy przepis + proporcje i jaki miód użyłeś na opieńki w occie winnym i miodzie?

Chyba tylko bardzo początkujący grzybiarz pomyli lisówkę z kurką. Zbieram grzyby dopiero od zeszłego roku, ale już nawet z daleka odróżnię te dwa gatunki. Lisówki są bardzo leciutkie, lekkie jak liść. Mają znacznie cieńsze ogonki niż kurka. Wierzch kapelusza co prawda ma kolor dosyć podobny, ale bla...

Proszę o pomoc w upewnieniu się, czy to są wszystko kanie, a jeśli nie kanie tylko inne czubajki to czy jadalne? http://imageshack.us/scaled/thumb/193/dsc00428pf.jpg Oraz czy to jest purchawka, czy może czasznica? W każdym razie czy to jadalne: http://imageshack.us/scaled/thumb/94/dsc00424bz.jpg htt...

Ostatnio zaopatrzyłam się w taki oto kosz, bardzo wygodny ze względu na składane rączki:
http://www.sklep-wiklinowy.pl/produkt/Kosz-zakupowy-04" onclick="window.open(this.href);return false;

Właściwie Mszczonów to już trochę daleko od Warszawy, ale ponieważ z Warszawy tam na grzyby z rodziną jeżdżę, dlatego tutaj podzielę się efektami wycieczek. W zeszłym tygodniu w okolicach soboty w naszym ulubionym miejscu sosenkowym wreszcie pojawił się wysyp maślaka, aż piałam z zachwytu, bo to dop...