gołąbek brzozowy

Russula betularum Hora, Trans. Br. mycol. Soc. 43(2): 456 (1960)

Niejadalny
gołąbek brzozowy (Russula betularum) gołąbek brzozowy (Russula betularum)
Ascomycota workowce
Basidiomycota podstawczaki
Agaricomycetes pieczarniaki
Agaricales pieczarkowce
Atheliales błonkowce
Auriculariales uszakowce
Boletales borowikowce
Cantharellales pieprznikowce
Corticiales
Geastrales gwiazdoszowce
Gloeophyllales niszczycowce
Gomphales siatkolistowce
Hymenochaetales szczecinkowce
Hysterangiales
Incertae sedis o niepewnej pozycji
Phallales sromotnikowce
Polyporales żagwiowce
Russulales gołąbkowce
Albatrellaceae naziemkowate
Amylostereaceae
Auriscalpiaceae szyszkogłówkowate
Bondarzewiaceae jodłownicowate
Hericiaceae soplówkowate
Incertæ sedis o niepewnej pozycji
Lachnocladiaceae
Peniophoraceae powłocznicowate
Russulaceae gołąbkowate
Lactarius mleczaj
Russula gołąbek
Russula betularum gołąbek brzozowy
Stephanosporaceae
Stereaceae skórnikowate
Sebacinales
Thelephorales chropiatkowce
Trechisporales
nieprzypisany
Atractiellomycetes
Cystobasidiomycetes
Dacrymycetes łzawniaki
Exobasidiomycetes
Microbotryomycetes
Pucciniomycetes Rdze
Tremellomycetes trzęsaki
Ustilaginomycetes głowniaki
Myxomycetes
Myxomycota śluzorośla
Oomycota
Zygomycota
nieprzypisany
Opis

Owocnik- Kapelusz 2-5 cm średnicy, trochę mięsisty, kruchy, płaski, później wklęsły, początkowo ciemny, różowoczerwony, z wiwekiem odbarwiający się do żółtawego, jedynie podczas wilgotnej pogody z różowymi plamami na kremowym tle, ale najczęściej
brudno-lila-różowy. Brzeg tępy, falisty, krótko i nie zawsze wyraźnie karbowany. Skórka lepka i błyszcząca; można ją łątwo zerwać prawie całkowicie oderwać.

Blaszki- dosyć rzadkie, kruche, białe, szerokie przy brzegu kapelusza, zatokowato przyrośnięte, niekiedy z blaszeczkami; między nimi delikatne zmarszczki.

Trzon- 2,5-6,5x0,7-1,2 cm, biały, równogruby, bardzo kruchy.

Miąższ- pod skórką biały. Zapach słaby, lecz wyraźny, trochę przypominający miodowy. Smak ostry.

Wysyp zarodników- biały. Zarodniki siateczkowate.

Występowanie- częsty w sąsiedztwie brzóz.

Zastosowanie- Niejadalny.

Literatura A. Skirgiełło „Flora Polska”. Grzyby. Tom XX. Gołąbek (Russula).

Nie znaleziono tematu w FAGu zawierającego "Russula betularum"
Linki
Link do starego (nieaktualizowanego) albumu
Budowa
Typ grzybablaszki
Hymenofor
Kolor wysypubiały
Ostrze blaszekgładkie
Typ blaszekzatokowo przyrośnięte
Kapelusz
Kolor kapeluszaodcienie różu i fioletu
Ksztalt kapeluszawklęsły, spłaszczony
Mleczkobrak
Powierzchnia kapeluszagładka, lepka
Trzon
Kolor trzonubiały
Ksztalt trzonucylindryczny
Pierscieńbrak
Przekroj trzonupełny
Typ trzonucentralny
Występowanie
Podłożegleba
Siedliskolasy lisciaste
Sposob odżywianiasymbiont(mikoryza)
Inne
Smakpiekący
Zastosowanieniejadalny
Odwiedzin profilu grzyba: 2851