uchówka ośla

Otidea onotica (Pers.) Fuckel, Jb. nassau. Ver. Naturk. 23-24: 330 (1870)

Jadalny
uchówka ośla (Otidea onotica) uchówka ośla (Otidea onotica) uchówka ośla (Otidea onotica) uchówka ośla (Otidea onotica) uchówka ośla (Otidea onotica) uchówka ośla (Otidea onotica) uchówka ośla (Otidea onotica) uchówka ośla (Otidea onotica) uchówka ośla (Otidea onotica) uchówka ośla (Otidea onotica) uchówka ośla (Otidea onotica) uchówka ośla (Otidea onotica) uchówka ośla (Otidea onotica) uchówka ośla (Otidea onotica) uchówka ośla (Otidea onotica) uchówka ośla (Otidea onotica) uchówka ośla (Otidea onotica)
Systematyka
Ascomycota workowce
Arthoniomycetes
Dothideomycetes
Eurotiomycetes
Geoglossomycetes
Incertae sedis o niepewnej pozycji
Lecanoromycetes
Leotiomycetes patyczniaki
Lichinomycetes
Neolectomycetes
Pezizomycetes kustrzebniaki
Pezizales kustrzebkowce
Ascobolaceae
Caloscyphaceae
Discinaceae krążkownicowate
Helvellaceae piestrzycowate
Morchellaceae smardzowate
Pezizaceae kustrzebkowate
Pyronemataceae
Aleuria dzieżka
Anthracobia
Byssonectria
Cheilymenia
Genea
Geopora zagrzebka
Geopyxis garstnica
Humaria ziemica
Kotlabaea
Lamprospora
Leucoscypha
Melastiza
Miladina
Neottiella
Octospora
Otidea uchówka
Otidea onotica uchówka ośla
Pulvinula poduszeczka
Pyronema
Scutellinia
Sowerbyella
Tarzetta
Rhizinaceae
Sarcoscyphaceae czarkowate
Sarcosomataceae
Tuberaceae truflowate
Sordariomycetes
nieprzypisany
Basidiomycota podstawczaki
Myxomycetes
Myxomycota śluzorośla
Oomycota
Zygomycota
nieprzypisany
Opis

Cechy gatunku - rodzaj liczy w Europie 11, dość podobnych do siebie, gatunków. Tworzą one owocniki kształtu uchowato-miseczkowatego, wydłużone i rozcięte z jednej strony.

Owocnik - miseczkowato-uchowaty, asymetryczny, brzeg zawinięty do środka, z krótkim trzoneczkiem zakończonym, biało filcowatą grzybnią. Wysokości 3-11 cm, szerokości 10-30(60) mm, żółtopomarańczowy, potem blednie. Po wewnętrznej stronie (zarodnikonośnej) jest intensywniej zabarwiony - różowoczerwonawo, gładki. Strona zewnętrzna trochę oprószona i pomarszczona, ochrowożółta. Często owocniki są pozrastane ze sobą po kilka.

Miąższ - białawy, woskowaty, cienki, kruchy. Zapach przyjemny, smak słodkawy.

Wysyp zarodników - białawy.

Występowanie - dość pospolity. W lasach liściastych, w buczynach, rzadziej iglastych. Owocniki wyrastają w grupach od lipca do listopada.

Zastosowanie - jadalna.

Możliwość popełnienia pomyłki - uchówka zajęcza (Otidea leporina), która jest mniejsza, ciemniej zabarwiona; uchówka ślimakowata (Otidea cochleata.) - owocniki ochrowobrązowawe; uchówka cienista (Otidea umbrina; Otidea bufonia jest brązowawa; Otidea abietina koloru pomarańczowoczerwonawobrązowego.

Uwagi - podobne owocniki tworzą grzyby z rodzaju Sowerbyella.

Literatura
1.Encyklopedia kieszonkowa - Grzyby" Edmund Garnweidner.
2.Gumińska B., Wojewoda W., 1983, Grzyby i ich oznaczanie.
3.Dermek A., 1988, Grzyby znane i mniej znane.
4.Przewodnik grzyby- Ewald Gerhardt.

Budowa
Typ grzybauchowate, miseczkowate
Występowanie
Podłożegleba
Siedliskolasy lisciaste, lasy mieszane
Sposob odżywianiasaprotrof
Pora występowaniajesień, lato
Inne
Smakłagodny
Zastosowaniejadalny I nieszczególny w smaku
Odwiedzin profilu grzyba: 3427


Suszarki do grzybów