twardnik japoński

Lentinula edodes (Berk.) Pegler, Kavaka 3: 20 (1976)

Jadalny
twardnik japoński  (Lentinula edodes) twardnik japoński  (Lentinula edodes) twardnik japoński  (Lentinula edodes) twardnik japoński  (Lentinula edodes) twardnik japoński  (Lentinula edodes) twardnik japoński  (Lentinula edodes)
Ascomycota workowce
Basidiomycota podstawczaki
Agaricomycetes pieczarniaki
Agaricales pieczarkowce
Agaricaceae pieczarkowate
Amanitaceae muchomorowate
Bolbitiaceae gnojankowate
Clavariaceae goździeńcowate
Cortinariaceae zasłonakowate
Cyphellaceae kielisznikowate
Entolomataceae dzwonkówkowate
Fistulinaceae ozorkowate
Hydnangiaceae piestróweczkowate
Hygrophoraceae wodnichowate
Hymenogastraceae
Incertæ sedis o niepewnej pozycji
Inocybaceae strzępiakowate
Lyophyllaceae
Marasmiaceae twardzioszkowate
Baeospora
Calyptella miseczniczka
Clitocybula lejkóweczka
Crinipellis rzęsostopek
Gerronema
Gymnopus łysostopek
Henningsomyces cylindrowiec
Hydropus mokronóżka
Lentinula twardnik
Lentinula edodes twardnik japoński
Macrocystidia nicówka
Marasmiellus
Marasmius twardzioszek
Megacollybia pieniążnica
Mycetinis
Mycopan
Omphalotus kielichowiec
Pleurocybella bokówka
Rhodocollybia monetnica
Mycenaceae grzybówkowate
Niaceae
Omphalotaceae
Physalacriaceae
Pleurotaceae boczniakowate
Pluteaceae łuskowcowate
Porotheleaceae
Psathyrellaceae kruchaweczkowate
Pterulaceae piórniczkowate
Schizophyllaceae rozszczepkowate
Stephanosporaceae
Strophariaceae pierścieniakowate
Tricholomataceae gąskowate
Tubariaceae
Typhulaceae pałecznicowate
Atheliales błonkowce
Auriculariales uszakowce
Boletales borowikowce
Cantharellales pieprznikowce
Corticiales
Geastrales gwiazdoszowce
Gloeophyllales niszczycowce
Gomphales siatkolistowce
Hymenochaetales szczecinkowce
Hysterangiales
Incertae sedis o niepewnej pozycji
Phallales sromotnikowce
Polyporales żagwiowce
Russulales gołąbkowce
Sebacinales
Thelephorales chropiatkowce
Trechisporales
nieprzypisany
Atractiellomycetes
Cystobasidiomycetes
Dacrymycetes łzawniaki
Exobasidiomycetes
Microbotryomycetes
Pucciniomycetes Rdze
Tremellomycetes trzęsaki
Ustilaginomycetes głowniaki
Myxomycetes
Myxomycota śluzorośla
Oomycota
Zygomycota
nieprzypisany
Opis

Owocnik - brązowy, czerwonobrązowy, szarobrązowy; 5-12/15 cm średnicy; początkowo kulisty, z wiekiem wypukły do rozpostartego, powierzchnia z białymi łuseczkami, kosmkami, większymi na brzegu kapelusza, brzeg podwinięty.

Blaszki - białawe, gęste; szerokie, przyrośnięte lub wycięte.

Trzon - białawy, z wiekiem brązowiejący, wygięty, powierzchnia z białymi, dużymi kosmkami, pełny, twardy.

Miąższ - białawy, elastyczny, w trzonie twardy; zapach aromatyczny; smak przyjemny, łagodny, korzenny.

Wysyp zarodników - biały.

Występowanie - w naturze występuje w Japonii i Chinach. Owocniki wyrastają w grupach, na martwym drewnie liściastym.

Zastosowanie - jadalny.

Inne nazwy
Synonimy polskie:twardziak Shii-take , twardziak Shiitake
Nie znaleziono tematu w FAGu zawierającego "Lentinula edodes"
Linki
Link do starego (nieaktualizowanego) albumu
Budowa
Typ grzybablaszki
Występowanie
Podłożedrewno
Prawo
Dopuszczony do obrotuTak
Inne
Zastosowaniejadalny II smaczny
Odwiedzin profilu grzyba: 5665