ozorek dębowy

Fistulina hepatica (Schaeff.) With., Bot. Arr. Brit. Pl., Edn 2 (London) 4: 405 (1801)

Pod ochroną
ozorek dębowy (Fistulina hepatica) ozorek dębowy (Fistulina hepatica) ozorek dębowy (Fistulina hepatica) ozorek dębowy (Fistulina hepatica) ozorek dębowy (Fistulina hepatica) ozorek dębowy (Fistulina hepatica) ozorek dębowy (Fistulina hepatica) ozorek dębowy (Fistulina hepatica) ozorek dębowy (Fistulina hepatica) ozorek dębowy (Fistulina hepatica) ozorek dębowy (Fistulina hepatica) ozorek dębowy (Fistulina hepatica) ozorek dębowy (Fistulina hepatica) ozorek dębowy (Fistulina hepatica) ozorek dębowy (Fistulina hepatica) ozorek dębowy (Fistulina hepatica) ozorek dębowy (Fistulina hepatica) ozorek dębowy (Fistulina hepatica) ozorek dębowy (Fistulina hepatica) ozorek dębowy (Fistulina hepatica) ozorek dębowy (Fistulina hepatica) ozorek dębowy (Fistulina hepatica) ozorek dębowy (Fistulina hepatica) ozorek dębowy (Fistulina hepatica) ozorek dębowy (Fistulina hepatica) ozorek dębowy (Fistulina hepatica) ozorek dębowy (Fistulina hepatica) ozorek dębowy (Fistulina hepatica) ozorek dębowy (Fistulina hepatica) ozorek dębowy (Fistulina hepatica)
Ascomycota workowce
Basidiomycota podstawczaki
Agaricomycetes pieczarniaki
Agaricales pieczarkowce
Agaricaceae pieczarkowate
Amanitaceae muchomorowate
Bolbitiaceae gnojankowate
Clavariaceae goździeńcowate
Cortinariaceae zasłonakowate
Cyphellaceae kielisznikowate
Entolomataceae dzwonkówkowate
Fistulinaceae ozorkowate
Fistulina ozorek
Fistulina hepatica ozorek dębowy
Hydnangiaceae piestróweczkowate
Hygrophoraceae wodnichowate
Hymenogastraceae
Incertæ sedis o niepewnej pozycji
Inocybaceae strzępiakowate
Lyophyllaceae
Marasmiaceae twardzioszkowate
Mycenaceae grzybówkowate
Niaceae
Omphalotaceae
Physalacriaceae
Pleurotaceae boczniakowate
Pluteaceae łuskowcowate
Porotheleaceae
Psathyrellaceae kruchaweczkowate
Pterulaceae piórniczkowate
Schizophyllaceae rozszczepkowate
Stephanosporaceae
Strophariaceae pierścieniakowate
Tricholomataceae gąskowate
Tubariaceae
Typhulaceae pałecznicowate
Atheliales błonkowce
Auriculariales uszakowce
Boletales borowikowce
Cantharellales pieprznikowce
Corticiales
Geastrales gwiazdoszowce
Gloeophyllales niszczycowce
Gomphales siatkolistowce
Hymenochaetales szczecinkowce
Hysterangiales
Incertae sedis o niepewnej pozycji
Phallales sromotnikowce
Polyporales żagwiowce
Russulales gołąbkowce
Sebacinales
Thelephorales chropiatkowce
Trechisporales
nieprzypisany
Atractiellomycetes
Cystobasidiomycetes
Dacrymycetes łzawniaki
Exobasidiomycetes
Microbotryomycetes
Pucciniomycetes Rdze
Tremellomycetes trzęsaki
Ustilaginomycetes głowniaki
Myxomycetes
Myxomycota śluzorośla
Oomycota
Zygomycota
nieprzypisany
Opis

Gatunek objęty ochroną częściową na podstawie rozporządzenia Ministra Środowiska z dnia 9 października 2014 r. w sprawie ochrony gatunkowej grzybów.

 

Owocnik- językowaty, konsolkowaty lub szypułkowaty kapelusz. Miewa on średnicę 10-20 (30) cm, grubość 2-6 cm i kolor pomarańczowo-krwistoczerwony lub czerwonobrązowy. Górną powierzchnię pokrywa elastyczna, żelatynowata, promieniście pręgowana skórka, dająca się ściągać, wydzielająca śluzowatą substancję, z której mogą powstawać czerwone krople na zaokrąglonym brzegu kapelusza. Dolna strona kapelusza składa się z pojedynczych rurek nie zrośniętych z sobą ściankami. Pory o jednolitym, żółtawobiałym zabarwieniu, różowieją pod wpływem nacisku i później.

Miąższ - również czerwony, soczysty, z ciemniejszymi pręgami w miejscu rozłamania, poprzecinany promienistymi włókienkami, łatwy do rozerwania. Ma odświeżający owocowy zapach i nieco kwaskowaty, czasami lekko gorzkawy smak.

Wysyp zarodników - czerwonawobrunatny.

Występowanie - ozorek dębowy jest szeroko rozpowszechniony w Europie, a jego północna granica występowania pokrywa się z granicą występowania gatunków dębu; rośnie na drewnie starych dębów żywych i martwych, przy korzeniach lub wyżej, na pniu; innym gospodarzem może być kasztan jadalny, natomiast zasiedlenie innych drzew liściastych zdarza się dużo rzadziej. Owocniki pojawiają się od lata do jesieni.

Zastosowanie - młody daje się zjeść, ale są różne opinie na temat jego przydatności do spożycia.

Możliwość popełnienia pomyłki - ozorkowiec dębowy (Buglossoporus pulvinus), który ma podobny kształt i barwę wysypu zarodników; początkowo jest również mięsisty i soczysty i podbiega czerwonym kolorem. Oba grzyby nie są jednak z sobą spokrewnione i przy dokładniejszym obejrzeniu dają się dobrze rozróżnić.

Uwagi - hepatica oznacza „wątrobowy, podobny do wątroby”

 

Budowa
Typ grzybarurki
Hymenofor
Kolor wysypuodcienie brązu
Występowanie
Podłożedrewno
Siedliskolasy lisciaste
Pora występowaniajesień, lato
Prawo
OchronaTak
Status na czerwonej liścieR - rzadkie
Inne
Zapachowocowy
Odwiedzin profilu grzyba: 7514