gołąbek cuchnący

Russula graveolens Romell, in Britzelmayr, 13: 17 (1885)

Jadalny
gołąbek cuchnący (Russula graveolens) gołąbek cuchnący (Russula graveolens) gołąbek cuchnący (Russula graveolens) gołąbek cuchnący (Russula graveolens)
Ascomycota workowce
Basidiomycota podstawczaki
Agaricomycetes pieczarniaki
Agaricales pieczarkowce
Atheliales błonkowce
Auriculariales uszakowce
Boletales borowikowce
Cantharellales pieprznikowce
Corticiales
Geastrales gwiazdoszowce
Gloeophyllales niszczycowce
Gomphales siatkolistowce
Hymenochaetales szczecinkowce
Hysterangiales
Incertae sedis o niepewnej pozycji
Phallales sromotnikowce
Polyporales żagwiowce
Russulales gołąbkowce
Albatrellaceae naziemkowate
Amylostereaceae
Auriscalpiaceae szyszkogłówkowate
Bondarzewiaceae jodłownicowate
Hericiaceae soplówkowate
Incertæ sedis o niepewnej pozycji
Lachnocladiaceae
Peniophoraceae powłocznicowate
Russulaceae gołąbkowate
Lactarius mleczaj
Russula gołąbek
Russula graveolens gołąbek cuchnący
Stephanosporaceae
Stereaceae skórnikowate
Sebacinales
Thelephorales chropiatkowce
Trechisporales
nieprzypisany
Atractiellomycetes
Cystobasidiomycetes
Dacrymycetes łzawniaki
Exobasidiomycetes
Microbotryomycetes
Pucciniomycetes Rdze
Tremellomycetes trzęsaki
Ustilaginomycetes głowniaki
Myxomycetes
Myxomycota śluzorośla
Oomycota
Zygomycota
nieprzypisany
Opis

Kapelusz- 3-8cm średnicy,  początkowo półkolisty, później łukowaty do płaskiego, barwy brązowopurpurowy, winny, mahoniowy, purpurowoczarniawy, z ciemnym środkiem. skórka zdzieralna do połowy.

Blaszki- początkowo białe potem jasnoochrowe,  wąsko przyrośnięte.

Trzon biały, gruby, młody pełny z wiekiem pusty, bialawy  miejscami z czerwonawym nalotem, uszkodzony i z wiekiem brązowiejący. Powierzchnia gładka  do delikatnie żyłkowanej. 

Miąższ- intensywnie  biały, uszkodzony i na starość brązowiejący,  gruby, jędrny. O słabym smaku  i zapachu  przypominajacym  ryby.

Zastosowanie- jadalny.

Wysyp zarodników- jasnoochrowy.

Występowanie- w lasach liściastych  w parkach, na glebach kwaśnych, głównie pod dębami lecz także pod brzozami i innymi liściastymi.

Gatunki podobne- Gołąbek buczynowy Russula faginea

Budowa
Typ grzybablaszki
Hymenofor
Ostrze blaszekgładkie
Typ blaszekw górnej części przerośnięte
Kapelusz
Kolor kapeluszaodcienie brązu, odcienie czerwieni
Ksztalt kapeluszapółkulisty, spłaszczony
Mleczkobrak
Trzon
Kolor trzonubiały
Pierscieńbrak
Powierzchnia trzonugładka
Przekroj trzonupełny, pusty
Typ trzonucentralny
Występowanie
Podłożegleba
Siedliskolasy lisciaste
Sposob odżywianiasymbiont(mikoryza)
Pora występowaniajesień, lato
Inne
Smakłagodny
Zastosowaniejadalny I nieszczególny w smaku
Zapachśledziowy
Odwiedzin profilu grzyba: 2492