gołąbek oliwkowy

Russula olivacea (Schaeff.) Fr., Epicr. syst. mycol. (Upsaliae): 356 (1838)

Jadalny
gołąbek oliwkowy (Russula olivacea) gołąbek oliwkowy (Russula olivacea) gołąbek oliwkowy (Russula olivacea) gołąbek oliwkowy (Russula olivacea) gołąbek oliwkowy (Russula olivacea) gołąbek oliwkowy (Russula olivacea) gołąbek oliwkowy (Russula olivacea) gołąbek oliwkowy (Russula olivacea)
Ascomycota workowce
Basidiomycota podstawczaki
Agaricomycetes pieczarniaki
Agaricales pieczarkowce
Atheliales błonkowce
Auriculariales uszakowce
Boletales borowikowce
Cantharellales pieprznikowce
Corticiales
Geastrales gwiazdoszowce
Gloeophyllales niszczycowce
Gomphales siatkolistowce
Hymenochaetales szczecinkowce
Hysterangiales
Incertae sedis o niepewnej pozycji
Phallales sromotnikowce
Polyporales żagwiowce
Russulales gołąbkowce
Albatrellaceae naziemkowate
Amylostereaceae
Auriscalpiaceae szyszkogłówkowate
Bondarzewiaceae jodłownicowate
Hericiaceae soplówkowate
Incertæ sedis o niepewnej pozycji
Lachnocladiaceae
Peniophoraceae powłocznicowate
Russulaceae gołąbkowate
Lactarius mleczaj
Russula gołąbek
Russula olivacea gołąbek oliwkowy
Stephanosporaceae
Stereaceae skórnikowate
Sebacinales
Thelephorales chropiatkowce
Trechisporales
nieprzypisany
Atractiellomycetes
Cystobasidiomycetes
Dacrymycetes łzawniaki
Exobasidiomycetes
Microbotryomycetes
Pucciniomycetes Rdze
Tremellomycetes trzęsaki
Ustilaginomycetes głowniaki
Myxomycetes
Myxomycota śluzorośla
Oomycota
Zygomycota
nieprzypisany
Opis

Owocnik - do 15 cm średnicy; początkowo wypukły, wkrótce płaski lub zaledwie wklęsły; matowy i ciemny, winnoczerwony z brudnawooliwkowym odcieniem, często z falistym wzorkiem na brzegu. Młody także cały oliwkowożółty.

Blaszki - kremowe, starsze-ochrowe, gęste dosyć łamliwe.

Trzon - z delikatnym różowawym nalotem i trochę kosmkowaty u szczytu, mocny, cylindryczny.

Miąższ - biały, nieco twardy i ścisły, bez zapachu i o łagodnym smaku.

Wysyp zarodników - żółty.

Występowanie - przeważnie grupami, od czerwca, w lasach mieszanych, głownie pod świerkami i bukami, dość częsty.

Zastosowanie - jadalny.

Gatunki podobne - gołąbek lepki (Russula viscida ) ma kapelusz jaskrawopurpurowy do niebieskoczerwonego i błyszczący, niekiedy z obrzeżeniem, z blaknącą do jasnoochrowej skórką. Jego mocny, nigdy nie zabarwiający się na czerwonawo trzon, na starość jest u podstawy skórzastożółty, miąższ dość piekący. Występuje w górskich lasach.

Nie znaleziono tematu w FAGu zawierającego "Russula olivacea"
Linki
Link do starego (nieaktualizowanego) albumu
Budowa
Typ grzybablaszki
Hymenofor
Ostrze blaszekgładkie
Kapelusz
Mleczkobrak
Trzon
Pierscieńbrak
Typ trzonucentralny
Występowanie
Mikoryza z drzewamiŚwierk pospolity, Buk zwyczajny
Podłożegleba
Siedliskolasy iglaste, lasy mieszane
Sposob odżywianiasymbiont(mikoryza)
Pora występowaniajesień, lato
Inne
Smakłagodny
Zastosowaniejadalny II smaczny
Zapachbrak/nieokreślony
Odwiedzin profilu grzyba: 3962