Karkówka „w zupach”    Żebyście nie myśleli, że ja tylko żyję białą kiełbasą to podaję informacyjnie, że jem też inne potrawy i to całkiem konkretne. I lubię degustować i wymyślać coś nowego albo modyfikować znalezione gdzieś przepisy. Ten przepis jest z jakiegoś czasopisma ale uznałam, że potrawa tak przygotowana jest łatwa do zrobienia i na pewno smaczna więc się pokusiłam i przygotowałam taką karkówkę.  Potrzebne produkty: – karkówka – francuska zupa…

Czytaj dalej

Niedawno robiłam fajną potrawę z dodatkiem grzybów a że mi bardzo smakowała postanowiłam ją udokumentować i podzielić się przepisem z innymi. Jest on bardzo prosty i niezbyt pracochłonny a kiełbasa podana w takiej formie smakuje wybornie. Już nawet rymuję z tego wszystkiego. A zatem do dzieła. Biała kiełbasa w grzybach Składniki: – 1 kg białej kiełbasy – 90 dkg grzybów leśnych, mrożonych lub świeżych, jak ktoś ma – 5 cebul…

Czytaj dalej

Galeria – Manina Galeria – Zenit Dzisiaj w dalszym ciągu  duży  mróz  trzyma i tak już od 5-ciu tygodni , miedzy  innymi  był  sztorm lodowy  woda  zamarzała na drzewach  i ciężkie  gałęzie się  łamały  tak nieszczęśliwie  że  zniszczyły sieć  elektryczną w kilku dzielnicach  miasta  że ludzie nim zreperowano nie  mieli  prądu  do dwóch tygodni a były święta, potem  przyszły  duże  mrozy i  wiatry  no i  naturalnie  śnieżek  też posypywał . Dziś …

Czytaj dalej

Jeśli tylko prawidłowo odpowiesz na połowę zadanych tu pytań możesz uważać że prawie znasz się na grzybach. Jeśli prawidłowo odpowiedziałbyś na 1/4 zadanych tu pytań wiesz że gdzieś dzwonią ale nie do końca w którym kościele. Jeśli odpowiedziałeś tylko prawidłowo na kilka zadanych pytań radzę abyś chodził na grzyby z kimś kto na nich się zna… Jeśli chcesz poznać odpowiedzi na wszystkie zadane pytania – odpowiadaj do skutku – gwarantuje…

Czytaj dalej

Potrzebne składniki: – Filet z kurczaka ( podwójny) – grzyby leśne ( ja użyłam swoich mrożonych ale wczesniej już ugotowanych) – cebula – przyprawy wg uznania – 2 opakowania ciasta francuskiego Nie robiłam zdjęć z krojenia fileta na kawałki, bo w połowie przepisu wpadłam na to, ze mogę to sfotografować więc tej czynności nie ma na zdjęciach A dalej postępowałam w następujący sposób. Grzybki odmroziłam, podsmażyłam na patelni z cebulą…

Czytaj dalej

Zapraszam do zgłaszania fotek do trzeciej ankiety stycznia ( 21 – 31 stycznia 2014). Zdjęcia zgłaszamy do 31  stycznia. >>>>>>>>>>>>  TUTAJ 01 02 03 04 05 06 07 08 0910 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 212223       . Wyświetleń: 484

Galeria foto – Zenit Galeria foto – Młody Galeria foto Niepołomice  – Zenit Środa rano 24 stycznia  – „skoro świt” ok. 10.00 wraz z Młodym wybieramy się na grzyby… Zamiast koszy zabieramy aparaty fotograficzne… Na początek trzeba odśnieżyć zasypany nocnym śniegiem samochód. Najdłużej schodzi odskrobanie grubej warstwy lody z wcześniej padającego lodowego deszczu. Jest -6 C dlatego praca przy odśnieżeniu rozgrzewa. Samochód odśnieżony i wyjazd w kierunku Puszczy Niepołomickiej. Ze…

Czytaj dalej

W ostatnią sobotę odwiedziłem wiekowy park w samym centrum Wysowej-Zdroju. Bogactwo porostów nadrzewnych tam występujących (a także w okolicy, co pokazywałem w poprzednim poście) potwierdza czystość powietrza, o jakiej marzy niejedno uzdrowisko… Po raz pierwszy na swoim terenie napotkałem tutaj (świadomie) porosty: Odnożyca jesionowa – Ramalina fraxinea, okazała plecha, jeszcze bez owocników. Tarczownica pogięta – Parmelia submontana, pokrywająca z innymi porostami szczelnie sporą połać pnia drzewa od strony północnej: Teraz…

Czytaj dalej

Zapraszam do zgłaszania fotek do drugiej ankiety stycznia ( 11 – 20 stycznia 2014). Zdjęcia zgłaszamy do 25  stycznia. >>>>>>>>>>>>  TUTAJ Regulamin 01 02 03 04 05 06 0708 09 1011 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23   Regulamin     Regulamin Wyświetleń: 758

Jak co roku chcę przekazać coś na licytację na kolejny Finał Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy >>> http://wosp.org.pl/final W tym roku przekazuje moje ubiegłoroczne wydanie Encyklopedii Grzybów Chronionych – poproszę jak co roku Nadira o wystawienie do licytacji jednego egzemplarza. Linka do licytacji >>> KLIKNIJ Książka będzie z dedykacją dla osoby która ją najwyżej wylicytuje. Do książki dołączę naklejki Internetowego Klubu Miłośników Grzybów Darz Grzyb Jeśli ktoś z sympatyków portalu i…

Czytaj dalej

10/15

Suszarki do grzybów